昨日休息了一天,今天宋悦儿才来了店里。
她巡视了一遍樱花糕点铺,然后去了火锅店。
现在时间还早,没有什么人来吃饭。宋启一个人坐在柜台处,也不写字,就那样定定的坐着。
宋悦儿走近了,敲了敲柜台,“想什么呢?”
宋启回过神,表情有些不自然地说,“姐,我在想账本的事。也不知道是不是我记错了还是怎么的,竟然少了五十两。”
他挠了挠头,“你快来看看,是不是我记错了?”
宋悦儿皱了一下眉头,绕去了柜台里面,抓过算盘就噼里啪啦算起来。
然后她和宋启又认认真真地把所有这几日的账都理了一遍,每一笔账的去处和来处都清楚后,才发现账簿没问题,只是偏库房少了五十两。
宋悦儿想了想对宋启说,“这事先不声张,暂且搁下,往后你好好收款记账就行了,看看之后还会不会再有其他多了或少的。”
“嗯!姐,对不起,或许是我大意了,我今后一定更加严谨些。”
“没事,这事不必放心上,你认真做事就行了,之后要是有什么状况再与我说。”
姐弟俩谈话刚结束,莲花才从外面进来。
“莲花,你干什么去了?”宋悦儿问。
莲花因偷摸跑出去玩了,有些心虚。
“我有事出去了一会,现在就去做事。”
说完她不等宋悦儿说话,低头就跑了。
宋悦儿摇摇头,问宋启,“她经常这样吗?”
宋启也一脸无奈,“我平时也忙着收款的事,没怎么注意她。”
莲花的脾性,宋悦儿也是知道的。她年纪还小,有些刁蛮无知。她也知道,莲花平时在店里做事也是偷奸耍滑的,有人盯着就好好做事,自己不在店里,她就偷懒,磨洋工。
看宋启不想说什么,应也知道莲花的平时的行为的,便随她心意去了,才不予理会。
宋悦儿担心莲花一个无知少女随心所欲的玩,引上不好的习惯或者遇到不良的人。
她对宋启说,“明天她要是不乖乖在店里待着,还是往外跑,就拦住她,问清楚她去干什么,去哪里?要是说不清楚,别让她出去,她要硬出去,就让小六绑了她,就说是我说的。”
宋启一副懒洋洋的模样,坐回凳子上应了一声。
宋悦儿又去了后厨,看见方朔正在切割牛肉。
见宋悦儿进来,伙计们对她打了声招呼。
宋悦儿点头,示意他们继续忙自己手里的活。
她则走到院子中央的棚子下坐着,给自己倒了一杯茶,慢悠悠地喝着,看着伙计们忙来忙去。
一杯茶喝完,她起身对伙计们说,“各位过来一下,我有几句话要对大家说。方朔,你把外面的人也叫进来。”
待人来齐了,宋悦儿才缓缓开口。
“各位,谢谢你们能和我宋某合作,一起帮助我经营这火锅店。这段时间以来,大家都表现的很好,值得表扬称赞。我还是那句话,尚若各位有自己的志向和更远大的理想,想走就走,我不拦着。人各有志,人往高处走,水往低处流,我都明白。
但要是在我店里安心专一做事,把事做好,我也不会亏待大家的。想必你们都打听过了,别说我们这条街,就算整个昭都,恐怕都没有几家店伙计的月钱能比我给你们的多。将来要是得了大造化,上天眷顾我的火锅店能有开分店的一天,我也必定从你们这些老伙计身上调出能力好的人,去管理分店,成为分店的大掌柜。”
宋悦儿顿了一下,接着说,“下面我宣布一件事。将方朔升为副掌柜,和宋启一同配合好,管理火锅店的事物,他以后就不用跑堂了,主要管理你们了。另外大家这段时间都很努力,都辛苦了,宋启等会安排给他们每人发放十两银子作为奖励。莲花给五两就行了。”
莲花不服气地说,“凭什么?”
宋悦儿瞪她一眼,“别以为我不知道你整天都在店里做什么,你想做事就做,想玩就玩,我可没管你。再说,你吃喝都在店里,又不用像其他人要养家糊口,你小小年纪要十两做什么?”
莲花噘着嘴,呵了一声,把脸扭朝一边了。
“我就说这么多了,大家有什么异议或者问题可以现在提出来,或者过后找我说、找宋启和方朔说都行。”
等了片刻没有人说话,宋悦儿就让大家散了,各司其职去。
宋悦儿本想和方朔说等宫宴过后,就让他回一次老家去看望父母,想想还是算了,回来再说也不迟,她转身去了樱花糕点铺。
到了樱花糕点铺,她也宣布了同样的事情,并把官弟升为副掌柜。