再取出猪肉洗净后，剁成馅，顺着一个方向搅和。白菜切成碎，拌入肉馅中，加上调料调匀。

醒好的面揪剂、按扁，擀成饺子皮。放入适量的饺子馅，包成饺子。

等史密斯夫人和班尼起床的时候，杨桂香已经包好饺子，准备开煮了。

边煮饺子，杨桂香还顺手准备了蘸酱，配着饺子吃更香。

当杨桂香煮好饺子，将一盘盘热气腾腾的饺子上桌的时候，史密斯夫人母子俩都开心的坐等了。

对于久违的华国美食，史密斯母子的期待相当高。毕竟这一个月，她们俩过得太惨了，以前觉得不错的食物，没有一样吃的合口味。

自从饺子上桌那一刻开始，两人就一脸期待的看着杨桂香，想上手又不好意思，不知道怎么吃才是该有的礼仪。

杨桂香把蘸酱分装了三个小碗，一人一个摆在各自面前分配好。这里没有筷子，只能用叉子替代。

杨桂香笑着拿起手边的叉子，叉了一个圆滚滚的饺子，放到嘴边吹了吹，又在蘸酱蘸了下。

每一个步骤都放慢动作做，边蘸酱边抬头看着他们提醒道：“饺子刚出锅很烫，吃的时候一定要小心。这个酱可蘸可不蘸，你们试试看习不习惯。”

不待她说完，史密斯母子已经迫不及待的学着她刚才的动作，虽然还有些许不好意思，但是已经顾不得那么多，急切的直接上手了。

班尼听到可以不蘸酱，那动作一气呵成直接叉着饺子，放在嘴边大口的吹了几下，就急吼吼的一口就咬了下去。