林芷涵也道:“我这也是第一次做呢,没想到会这么香。”
因为晚上有重头菜,楼红还难得煮了白米饭,简单炒了油菜,拍了两根黄瓜。
晚上纪红军难得早早就回来了,他一进院子,楼红就说:“今天难得早早就回来了啊,卤的猪头肉也好了。”
纪红军说:“隔着老远就闻到了,今天大家都说我们是不是做啥好吃的了,我这不就早早回来了。”
楼红听了也是开心,说:“再过几天,他们也能吃了。”
林芷涵打开锅盖,用筷子去扎其中一个猪头,很轻松就扎的很深了,扎的口还不断的往外冒出卤汁呢,已经炖的很烂了。
“婶子,猪头卤的差不多了。”林芷涵道。
楼红也看到林志安扎的那处,说:“那就各切些出来尝尝吧!灶口里的火也可以退了,只留里面的炭温着就可以了。”
刚出锅的的卤肉红彤彤的,上面有红亮的光,颜色犹如玛娜般,切开后晶莹剔透,肥瘦相间,让人一看就食欲大开。
楼红边切香味边飘着,闻着很是难受,切了满满的一大盘出去。
卤猪头肉不咸不淡,软糯爽口,满嘴留香,肥而不腻,瘦肉不柴,吃起来一点也不腻,反而让人越吃越想吃。
纪红军吃完连连称赞说:“好吃,这肉卤的就是好吃,要是再来点酒就好了。”
楼红听了说:“酒再过几天让你喝个够,现在吃饭。”
林芷涵听了脸上不由的脸红了,只是低头吃饭,纪云文神带字样的,还往林芷涵碗里放了一块肉。
楼红看到林芷涵脸红也不在说了,说:“没想到会这么好吃,应该在买多些的。”
“婶子,这些够了,剩下的卤汁可以放些蔬菜进去,煮出来也好吃的。”林芷涵建议道。
楼红现在对林芷涵是深信不易了,听了她的话连连点头,觉得这个方法可行。
吃晚饭后,林芷涵跟着一起收拾完也回去了。