林芷涵也知道他们夫妻都是老师,她丈夫是数学老师,俩人都教了十多年的书了,俩人还一起出过国留学呢,虽然他们只是一名中学教师,但是俩人平时也会去京城大学做讲师的,学生很是多。
在门口互相告辞后,林芷涵就拿着东西进门了。
突然门敲响了,开门就看到,是刚刚在分开的吴大姐,手上还拿着两捆韭菜,一看就知道是刚摘的,上面还留着水珠呢。
“小涵,这韭菜是我学生送给我们的,是刚摘的,很新鲜想着让你也尝尝。”
林芷涵没想到,连忙接过笑着说:“太感谢你了,大姐你快进来。”吴大姐拒绝了。
林芷涵看着手上的两捆韭菜,想到了韭菜盒子,配着小米粥,肯定好吃,想到就马上动手做。
看了眼时间,就开始煮小米粥了,在煮小米粥的同时她也麻利的和了面。
这里做饭用的是煤球的,刚开始林芷涵不会用煤球弄着火的,还是纪云文教了好几次在会的。
面和好后,放在一旁醒发,用这时间把韭菜洗干净切好炒熟,盛出锅有炒了几个鸡蛋,将韭菜跟鸡蛋倒一起翻炒,依次放入鸡精,香油,盐,五香粉等各种调料,盛出来放到盘里备用。
这时小米粥煮好舀出来,端出放到桌子上散散热气,这样喝着时也不用那么烫。
把和好的面团放到栈板上,放之前在栈板上撒了面粉,来回反复揉着,用擀面杖擀出一张圆形的薄面皮,然后将炒好的鸡蛋韭菜放到面皮上,对折上沿着边角捏上,一个皮薄馅多的韭菜盒子就做好了。
往锅里倒入油,放入包好的韭菜盒子,煎到两面焦黄,香味很快就出来了。
她这次一共包了三十多个韭菜盒子,端了八个韭菜盒子准备送给吴大姐,毕竟这韭菜是她给的,敲响对方的门,很快里面就传来声响了。
“大姐,这是我刚做好的韭菜盒子,给你们尝尝。”林芷涵笑着说。
吴大姐看了连忙让林芷涵进屋来,还说:“你这太客气了,我拿韭菜给你是想给你尝尝问道的,怎么还要你拿回来呢。”
林芷涵进屋就看到,她这屋跟自己现在住的户型是一眼的,只是她这里次卧改成了书房,那房门没有关,林芷涵看到里有很多的书,还看到好几本是国外的书。
吴大姐从厨房拿了一个空碗出来,把韭菜盒子放到碗里,说:”小涵,本来想着给你炒鸡蛋吃的,你这还给我送回来了。“
“怎么能这样说呢,我做好了也可以大家尝尝呢,这还是我第一次做呢,你们尝尝味道。”林芷涵说完就准备告辞了。
从吴大姐家回来,林芷涵边喝着小米粥边吃这韭菜盒子,光吃韭菜有点单调,配着小米粥就刚刚好了。
说实话,林芷涵做的韭菜盒子是真的香,最主要是她舍得放油,煎出来的韭菜盒子脆脆的,很是好吃。
好久没有吃韭菜盒子了,林芷涵一不小心吃撑了。
将买回来的毛线拿出来,她买的这毛线是羊羔毛的,穿着特别的保暖,她打算给纪云文织一件毛衣,毛衣穿在里面,外面再穿着军装,肯定会很暖和的。