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一八八、厨艺与食残(2 / 2)

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“等回了百申村,就把阿香、芸娘、福娘都许给老九!”杜皮恶狠狠的说。

老四惊悚,急忙对着杜皮来了一脚,然后夸张的倒退十步,自己把自己摔了个屁滚尿流。

“算你识相!”杜皮啐了一口,像极了一个怨妇。

杜皮不和老四一般计较了,专心施展厨艺起来。

那口大锅,又被支了起来。

崔家死士都和杜皮很熟,毕竟杜皮在清河大房住了一段日子,可是他们谁都没见过这个公子,竟然会厨艺。

而且,炉火纯青。

杜皮在清河大房没做过菜,因为不想暴露自己的酱油、鸡精、大豆油佐料。

现在面对国家二级,牢底坐穿的美味,不得不亲自下场。

将獐肉洗净,放入沸水锅中悼一下,洗去血污切块;

锅烧热,放入獐肉煽炒,烹入料酒、酱油煸炒几下,加入精盐、鸡精、葱、姜和适量水,武火烧沸;

改为文火炖至肉将熟,加入干蘑继续炖,待獐肉熟烂,撒入香料,出锅即成。

崔家死士皆看呆,包括隐在人群里的崔莹莹

老四和薛礼,不由得心鄙一句:土鳖!

“杜公子不惜君子远庖厨之忌,为大小姐亲下厨,吾等不及也。”崔家死士们想着。

“杜公子必是宠莹莹,吾等皆为爱人者,兼其屋上之乌也。”崔民干想着。

“少疏哥,竟愿为了我亲自下厨......”崔莹莹的眼里都闪着星星。

“一个菜,单调了些!”

杜皮看了看两头獐子的内脏,遂指挥道:“老四,你看着锅子,注意加水,你们几个,再支几个锅子,煮粟米,薛礼,去把我的宝贝辣椒拿来。”

杜皮拎着一堆腥臭的内脏,来到了河边,崔莹莹跟了上去。

“少疏,吾来相助。”崔民干准备跟上去帮忙,崔莹莹回头给了个狠厉的眼神,崔民干便被吓退了。

“哇嘞,卧槽,宝贝啊,獐奶,居然真有这东西,好大一块!”杜皮从内脏里,发现了一大块獐奶。

獐奶,也就是獐宝,就是幼年的獐子在喝奶期间,喝的奶进入胃,在胃内会形成乳白色的沉淀物。富含牛黄酸苏氨酸等17种氨基酸,还有消化酶及母獐体内的抗体。

还真是宝贝!

“老四,弄点竹叶过来!”

崔莹莹去摘了竹叶,一路小跑的给杜皮送来。

“给!”

“谢谢,额,崔莹莹?”杜皮有些不好意思,不敢看崔莹莹的眼睛。

他当然不敢看,昨晚占了人家老大的便宜。

崔莹莹最是喜欢看他,不好意思的样子。

“少疏”崔莹莹甜甜的喊道,声音很大方,一点不似平常,“是何宝贝?”

“獐奶?”

“....那是何物?”

“跟你说不太清,就是喝了奶,炼出来的宝贝。”

崔莹莹这个十指不沾阳春水的大小姐,哪里知道这些,她脑补着:喝了....奶,能炼出...宝贝?难怪昨晚,少疏哥喜攻上三路,原来还要炼宝贝?

她红了脸。

杜皮绝对想不到崔莹莹脑补的,这么可怕!

杜皮处理好“獐奶”,继续洗起獐子内脏来,他准备做一个红油杂烩。

一个洗,另一个看,洗的人吹起了口哨,看的人看的头皮发麻。

崔莹莹又傻了,他在干什么?我的少疏哥在干什么?

他在洗小肠???

野兽的小肠里,那是食残,食残呐!!!

崔莹莹的鬓角发丝都竖了起来。

食残,那是高雅的说法,说难听点,那就是粪便。

苍天呐!

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