“好啦,咱们别玩这个了,我们去捡柴火吧,我们烤栗子吃。”
赵三宝把镰刀交给赵新月:“妹妹,你在这等我,我去捡干柴。”
赵新月点点头,看着面前的栗子壳,一手镰刀一手布,把栗子剥出来,干壳就堆在一起拿来烧。
栗子放进去烤的话还得在表面划上一刀,不然会烤爆。
很快大牛他们就抱来了干柴,几个小伙伴围坐在一起烤栗子。
听见火堆里噼哩叭啦的声音赵新月有些出神。
“妹妹,这个栗子哥哥给你剥开了,有些烫。”赵三宝吹着栗子送到她手里,赵新月又回过神来,捧着栗子吹了几口。
野板栗烤过后里面的果实软软糯糯的,吃起来还有一点点甜。
赵新月被几个小伙伴轮流投喂,吃的满嘴香。
“好好吃呀。”赵新月眯起眼睛,等着三宝给她剥栗子。
赵新月脑袋里想着糖炒栗子,吃过后熄灭了火堆,又多捡了一些回家。
赵三宝牵着妹妹的小手,背着栗子回家,回到家就跟李小翠一起剥开。
“月月,这个东西用糖炒很好吃吗?”
“小嫂嫂,真的,待会儿你炒,我跟你讲,我看镇子上都是这么炒的呢。”
剥好这栗子赵新月教着李小翠给栗子开口“小嫂嫂,这个栗子要开个口子,不然会炸的。”
李小翠懵懂的点头,给每一个栗子都开了口。
开好口后就准备炒了。
“小嫂嫂加红糖进去。”
李小翠听从建议,加入红糖,在锅内化开后,将栗子分批下到锅中。
“小嫂嫂快炒。”
赵新月也端来板凳站在凳子上查看锅里的情况,栗子壳刀边慢慢张开,这个时候不能停,快速的翻炒,不一会儿焦糖味道在灶屋弥漫开来。
赵三宝也闻着这甜味往锅前凑“月月,好甜呀。”
赵新月拿小勺子弄了一个栗子出来,滚烫滚烫的,赵三宝立刻伸手给烫的缩回了手。
“三哥,很烫的咱们等一会儿。”
等栗子凉了,赵新月才剥开。
“哥哥,你尝尝。”
赵三宝就着手咬了一口,甜甜的焦糖气息,还有栗子的香气,一下在口中绽放。
赵三宝眼睛亮了,这样炒出来的栗子比烤出来的还要好吃。
“好吃吧三哥,还有很多呢!”
“好吃好吃,妹妹你真厉害!”
三个人挤在灶屋里将板栗全炒熟,放在簸箕里晒着。
赵家几人回来时便闻到满院子的香气。
赵老头鼻子一动闻着空气中的香甜“呀,这几个娃在家做啥好吃的,咋这么香?”
赵大和也学着闻也被这香甜气息惊讶住了。
“在作坊就看见家里烟囱冒烟了,这是做了啥?”
“爷爷,奶奶!爹!娘!”赵新月早就听见院子里的声音,端着碗往外跑。