“不求他有多优秀,平平安安才是福。”商陆跟赵大娘、许氏多聊了一阵儿,抱着孩子回家,尹川柏已把送来的食材安排好,还把卫安叫过来。
“大宝的满月宴办完,我们要在这边住些日子,食味堂就交你了。”商陆把近期的安排告知卫安,卫安在京城帮师父打理过酒楼,虽不熟练,却也是见过猪跑的男人,做起事来不比吴邦差。
只是既要掌勺,又要安排店中事务,难免分身乏术,“要不还是把食味堂交给吴邦打理,我看银楼跟布庄他都打理得不错,多一家少一家,相差不大。”
“看不出来你挺看重他的,不怕他来夺你的权,说你这不对,那不对的?”商陆早就想把产业整合起来,培养自己的班底。
可他不想让卫安为难,卫安的手艺堪比御厨,还比御厨多了几分胆子,爱尝试创新菜,像之前的烤鸭,他发挥自己的想象力,研制出了各种口味儿,果木烤鸭已不是他的最爱了。
商陆见过他抱着一只散发着奇怪味道的烤鸭,细问才知是烤鸭肚子里塞满了莲子、红枣、桂圆,味道齁甜,也不知卫安是怎么吃下去的,从那之后,商陆再也不敢尝试卫安研制的新品。
即便如此,商陆还是想把卫安留下,想做酒楼,他必须培养个信得过的大厨,卫安的性子好,厨艺高,热衷研究各种菜式,反倒对金银权势不感兴趣。
正好他手里不缺菜谱,两人各取所需,商陆不用担心秘方被流传出去,他打算拿出道招牌菜来,但这都是后话,眼下最重要的事是孩子的满月宴。
商陆刚出月子,不敢大办,跟尹川柏商议后,两人打算请村里人吃一顿,再每户送几个红鸡蛋。
村里的席面好置办,帮忙的人也多,开宴前几日,赵大娘、许氏就带人来帮他们收拾食材,大娘们干活利索,计划两天才能处理好的东西一天就弄完了,速度快得让商陆眼前一亮,心里有个不成熟的想法打算有空了试一试。
天气慢慢热起来,满月宴那几日都出着大太阳,商陆没让卫安上太多汤水热锅,多做了些爽口的凉菜,每桌一只烤鸭,加上别的,共计六荤三素一汤。
吃完还剩了不少,商陆就让村里人把东西都分了。
尹川柏必不可能让他吃剩菜剩饭,留在家里浪费,不如让村里人带走,吃不了喂猪喂鸡都行。
没一会儿,堆成小山的剩菜剩饭都被打包带走,商陆松了口气,晚上,赵大娘找他说话,“我听冬梅说了吴邦的事,为难你了,要是他做得不好,你就把他撤了,大娘绝不替他说话。”
“我还不知道大娘的性子,吴邦做事利索,管得也不错,我还要感谢冬梅给我送来这么好个帮手。”商陆没哄赵大娘,吴邦能被郑老爷视为心腹,必有其过人之处。
经过几个月的考察,吴邦的能力虽不及之前的布庄掌柜,也比不过冯祥、尹川柏手里的人,但在清河镇里已是最高水准了,稍加培养,还是个能用之人。
商陆让赵大娘宽心,赵大娘知道吴邦出色,但心里始终有个疙瘩,赵冬梅跟吴邦属于自由恋爱,两人私定终身,差点搞出事,不得已赵大娘才同意了两人的事。
好在吴家家境好,吴邦跟着郑老爷赚了不少钱,也愿意把钱交给赵冬梅,吴邦的娘并不苛责儿媳,吴家没分家,大事吴邦的娘把控着,每个儿子每月要上交一半月钱,另一半随小家庭处理。
商陆觉得赵冬梅没嫁错人,跟赵大娘好生说道,赵大娘才乐呵起来,两人聊着聊着,聊到孩子头上。
“老是大宝大宝的叫着,还没取大名?”赵大娘担心商陆受欺负。
哪个当爹当娘的不在乎孙子,若是她家儿媳怀孕,不等儿媳开口她立马把名字想好,还用等到生?再说商陆生完一个多月了,尹家那边还没消息,可见他家不好相处。