姜茶茶一进厨房就看到厨房角落放满了红薯。
脑海里出现各种红薯吃法。
最让姜茶茶忍不住吞口水的就是那个香喷喷的烤红薯。
想吃就做,姜茶茶想着外面的几个小孩,还有大人,自己可以烤红薯,还可以做红薯饼。
姜茶茶连忙挑了十几个模样不错,大小差不多的红薯,然后打了一盆水把红薯放进去把上面的泥土冲洗干净。
然后起锅烧水,在锅里面放下蒸架,把洗干净的红薯放了进去,盖上盖子。
姜茶茶便又到一边把自己专门找人订做的烤架拿了出来。
拿了一些木炭放在架子里面,点上火,把红薯放在上面开始烤。
然后又在这会功夫准备晚上的晚饭。
毕竟这还是第一次有客人住在自己家,而且还是能治好陆清宴的神医。
所以今天必须整点好吃的。
想到这,姜茶茶连忙从空间拿出一条草鱼,从厨房角落的大坛子里面掏了些酸菜出来。
姜茶茶陆陆续续又拿了一些里脊肉,鸭血,豆芽,午餐肉,还有排骨,牛肉,辣椒等等。
姜茶茶看着满厨房的菜,一道道美食仿佛出现在眼前,长途跋涉在外面根本就没吃好。
而且经过这次外出,姜茶茶是真的发现这个时代不仅物质匮乏,而且厨艺都有限,做来做去都是差不多的,而且味道都不怎么样。
姜茶茶此时对美食的思念已经深入骨髓。
说干就干。
姜茶茶先是把鱼洗干净,然后用精湛的刀工把鱼片成一块块薄片,最后整条鱼只剩下骨架。
最后姜茶茶把片好的鱼片跟骨架又冲洗一遍,确保上面没有血水。
然后拿出淀粉跟一个鸡蛋倒入鱼片中充分抓匀,再然后加入盐少许料酒放到旁边腌制。
接下来就是处理酸菜。
然后又把里脊肉切成如同小拇指大小的块状,放一点盐,再放入跟里脊肉同等量的土豆粉抓匀。
接下来就是调糖醋里脊的料汁。
在一个大碗中放入大量番茄酱,倒入少许米醋,加入盐,又放适量的白砂糖,最后加入半碗清水搅拌。
这个时候,一股香甜味扑入鼻中。
姜茶茶连忙回头看去,原来是红薯已经半熟,姜茶茶连忙走上前把红薯翻一个面接着烤。
而在房间的几人当然也闻到了红薯的香味,纷纷顺着香味找到厨房。
“姜姐姐,你在干什么,好香啊。”
林闪闪迈着轻快的步伐走进来一脸好奇的看着面前这个奇怪的东西。
“原来是闪闪啊,我在烤红薯啊。等会就烤好了,马上就可以吃了。”
姜茶茶说完便没有再管林闪闪还有后面跟过来的人。
因为锅里面的红薯已经蒸好了。
就这样后面走过来的人都傻愣愣的看着姜茶茶忙里忙外。
不是他们不帮忙,而且他们根本不会。
而这个时候,李桂花他们也回来了。
一进院子就看到厨房门口站满了人。
“小河小雪,你们站在厨房门口干嘛,是饿了吗,奶奶马上给你们做饭。”