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第492章 扶弟魔(1 / 2)

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随着菊下楼的逐渐扩张,饭店的主厨也越来越多了。

虽然大部分都是别人介绍过来的,但是这些厨师,都会现在总店工作一到两个月。

经过何雨柱的考核和锻炼之后,才会前往其他的分店。

可以说,总店除了马华跟何雨柱,是主厨流动性最高的饭店。

各个分店倒是比较稳定。

基本上厨师去了之后,就不会有太大变动了,因为这些主厨都是有分成的。

正常情况下,分成都要比工资高,所以菊下楼的大厨对饭店的认同感很高。

普通的帮厨和杂工,在菊下楼基本也不会整太多幺蛾子。

毕竟菊下楼伙食好,待遇在饭店里面不算差。

如果放在后世,一个这样的工作环境,大家都会珍惜的。

但是在这个时代,大家还没有这种心思。

菊下楼毕竟这么多分店,难免会有一些事情出现。

就比如上次在总店那边,偷换食材的事情。

在发生之后,何雨柱让手下的人查了一遍,发现饭店的厨师基本都没有什么大问题。

这说明,系统奖励的那块牌匾,应该是发挥了功效。

系统奖励的牌匾效果就有增加厨师忠心的效果。

这个忠心的描述很模糊,从现在来看,效果应该还不错。

今天一大早何雨柱来到饭店,马华跟黄有道也来的比较早。

经过这段时间,黄有道对菊下楼的菜品越来越熟悉了。

并且他的厨艺也可以说是突飞猛进。

现在,教授新厨师的工作,基本都是马华在负责,何雨柱只是偶尔提点一下。

现在总店这边,就除了何雨柱师徒三人,还剩下两位厨师,都准备等着分店开业过去工作呢。

不过,今天其中一位厨师家里出了事情,让何雨柱感慨不已。

何雨柱刚来到饭店,这个厨师就找了过来,跟何雨柱倾诉,想让何雨柱帮他拿拿主意。

这位厨师,年龄刚三十。

也是年轻的时候,就出来学习厨艺,当了很多年学徒。

也就是为人老实,做事也认真,在以前工作的饭店,跟着其他师傅学了几手。

然后从帮厨慢慢做起,辗转在一个个饭店,才练出了一身不差的厨艺。

现在加入了菊下楼,也算是时来运转了。

可以说,只要找对方向,一直努力,就一定会有结果。

但是这位厨师,在家庭上可能就没有那么顺利了。

因为可能快要离开菊下楼了,他就想着在临走之前,自己出钱,跟菊下楼的员工们,在饭店下班之后,聚餐一起热闹一下。

当然,这样请客还是要他出钱,算了算也有一百块钱。

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