“要不就现在?”莫尼卡不想错过这个大好的机会。
他那样说,也只是为了想要看一次卫柠是怎么做菜的。
他不是其他战士,有机会可以去种植地那边,他只能在驻地附近活动。
所以这是他唯一能看到卫柠做菜的机会了,一定要好好把握。
“可以,等会我们一起准备吧!”卫柠也不介意,既然来了,也可以看看,其他人是怎么做菜的。
“好。”莫尼卡当然是一口就应下了。
当下就把今天要做的菜指给卫柠看。
都是最近刚收获的,西红柿,土豆,黄瓜,茄子和各种蔬菜。
超大号的冰箱里全是各种肉,有鱼有变异兽肉。
卫柠看完,快速的决定了做什么菜。
她打算做个拍黄瓜,肉末茄子,土豆肉片,凉拌西红柿,蒜蓉蔬菜。
这些简单也不费时间。
莫尼卡看她选的菜都是比较素的,自己就选了鱼和肉。
卫柠等饭好了才开始准备。
莫尼卡先是把鱼处理好,腌制上,肉也切好,准备配料。
卫柠过来拿菜时,看了一眼过来,只一眼,就被莫尼卡切出来的大块的四四方方的肉给惊到了。
一块肉比她手掌都要大。
“莫叔,你这是要做扣肉吗?”印象中,扣肉刚开始做时,就是这么大块的。
“扣肉?那是什么肉?我这个是要用来炖的。”莫尼卡停下了手中的动作,疑惑道。
“这也太大了吧?”
“没事,等煮好了再剪碎就可以了。”莫尼卡摆摆手,继续切蒜头。
“肉大块不容易熟,味道也会差上一些,小一些比较好。”卫柠小声的提示。
“太小了煮久了都没剩几块了。”莫尼卡摇摇头。
他也不是没有想过要切小一点,但每次煮好后,就剩下一锅的汤,肉都溶了。
他也是没办法才切这么大的。
“卫小姐,你教教我?”
“你平时都是怎么做的?”
莫尼卡立马将他做菜的经过说出来。
驻地只有他一个厨师,平时都是他一个人做几十号人的菜。
虽然一天就做一顿,很轻松。
只是每次至少得做五个菜,一个汤,他一个人就有些忙不过来了。
就同时两锅菜一起做了。
耗时的大菜,像炖肉,炖鱼这样的,差不多了放上水一直炖着。
他就抽空去做其他的简单小菜,这样就省时多了。
莫尼卡原就是厨艺还没学到家,之前在边境星也是做简单的小菜的。
来这边后直接要接管整个厨房,忙不过来也很正常。
他就想出了这样的办法。
只是他做小菜时,大菜那边就顾不上了,肉切小了,水又多了,就都煮溶了。
要是水放少了,就又都糊了。
后来他就把切大块些,就没再出现那样的情况。
这样的确是省时间了,就是味道差了些。
但和营养液比,他们更愿意吃正常的食物,平时虽会吐槽不好吃,但也都全吃完了。
“做菜不能急,一急就容易手忙脚乱的,心态得要稳,做出来的菜味道会更好。”
“可不是嘛!”莫尼卡也知道不能急,但有时候控制不住啊。