虽然元又青恨不得元小之接下来的日子都留在府里,哪哪儿都不去,好好的养胎...
可是元小之却不能真的听她的。
她从苍狄人手里拿来的那个小土豆得抓紧时间种下去啊。
虽然苍狄人之给了她一个土豆,可是在空间里培育了这么久,她早就有一大堆的土豆了。
为了能有更多的种薯块,年节后,元小之不能出门,便一有时间就在空间里培育土豆。
在空间完全靠意念,不用那么辛苦,还能和土豆们聊聊天。
元小之告诉它们,以后可以把它们做成各种吃食,让它们是又喜又怕的。
洛聿从山庄回来都会向元小之分享当天的进展,陪着她说说话,跟肚子里的孩子说说话。
元小之也会和洛聿分享下一步的计划。
大面积的种植土豆便是其中最重要的一项。
“可是师娘不让你出去怎么办?”洛聿揉捏着元小之的肩背,给她放松。
元小之无奈的咂嘴,“那我只能...晓之以理,动之以情了。”
她舒服的沉吟道,“我娘她...关键时候还是很明智的,不然也不会让我两次去西摩了。”
总结起来就是...分得清轻重。
一开春,元小之便以‘土豆比红薯更好吃,用途更多,更加可以造福百姓’为由,说服了元又青。
不过呢,元又青也有要求,就是必须让玉兰她们四姐妹跟着。
这对元小之来说没有问题,她自己也习惯了玉兰她们在身边。
“你们...”
“去把钱掌柜找来。”
“去把肖大强找来。”
“去找一下京城最大的牙行。”
“去找一下元氏商行的掌柜,让他把账房都带来。”
几句话就把四个姑娘给遣开了。
元小之趁机将空间里的土豆都转移到王府的后院。
她找钱掌柜和肖大强来是想规划下土豆种植的地方。
找牙行来是想买几个铺子,不要御街的大铺子,市井里的小铺子就行。
找商行掌柜和账房来,是看一下各地的账目,计划一下各地买铺子的数量。
她准备开连锁小吃铺子,做薯条、薯片、狼牙土豆、土豆泥等小吃。
铺子要提前买,人也要提前培训。
此外呢,还要准备油、番茄酱...
这个时代的人吃的大多是猪油,还有她之前榨过的菜籽油。
但是炸土豆吧,最好是花生油、大豆油、玉米油,或者是可以让土豆片更加香脆的棕榈油。
棕榈油...她还没发现棕榈。
花生...大豆...玉米...这三样,最便宜的就是大豆。
就用大豆油。
至于番茄酱的制作,也不难。
新鲜的番茄洗干净,放到陶罐中煮,煮好后去皮、去籽,再碾成泥。
另起锅加油机,加入蒜泥、葱泥炒香后加入番茄浓浆。
接着就加酒、水、盐、糖、香料调味。
将汤汁煮到浓稠以后把里面的香料取出来,就是番茄酱了。
因为经过熬煮,加了油、酒、盐等,这样的番茄酱也比番茄原浆要耐保存。