果然,墩子到了隔壁,就看到大门紧锁。
李母知道自己的儿媳不可靠,可也没有想到她会为了这点东西,做出如此丢人的事情,一时间也是恼怒不已。
“元娘,子言你们先说话,我去买些菜。”东西都被拿走了,李母只能赶紧再去买。
“伯母,什么都不用去买了,我听嫂子说,家里做豆腐的,不如中午我们就吃豆腐吧。”赵子言也没有在意,反正那些东西都是给李家的,李嫂子今日不拿,她们走了也会拿走的。
用这些小东西让她消停几日,也是不错的。
“行,你想吃,等回去了多给你拿些,我们也不能只吃豆腐不是。”李母想着赵子言是在给自己解围,哪里会真的想吃豆腐。
谁知赵子言却说,“中午就只吃豆腐,我下厨,家里是不是还有磨好的豆汁,我再制作一种美食。”
“那怎么行,来了家里哪能让你下厨的。”李母连忙阻止,让客人下厨,哪里都没有这样的事情。
“娘,让子言做吧,你在旁边学着。”李元娘拉住了李母的手,劝说着,她明白赵子言今日随自己来李家,是想要帮李家一把的。
李母无奈,只能在旁边跟着赵子言打下手。
赵子言将豆汁全部倒入锅中,让李母烧大火,豆汁沸腾后,又转小火,没一会儿的功夫,豆汁上面就结了一层薄薄的豆皮。
李母惊奇的看着赵子言将豆皮挑了起来,放到一边,又继续刚才的操作如此重复了几十次,赵子言将豆皮有的平铺,有的挂了起来,做成腐竹。
“这豆子虽简单,能做出的东西,却是不少的,豆腐只是最平常的做法,而且就这豆腐的吃法,也不是只有做汤和炒这两种,它也可以煎炸的,还能做成臭豆腐,豆腐乳。”
赵子言边说边做,没一会儿的功夫就做好了几道菜,有香煎脆皮豆腐块,白菜豆腐汤,凉拌豆皮,烧腐竹。
“这剩下的腐竹拿到太阳下晒干,什么时候想吃了,直接拿水泡一下,就能吃。”
“哎,好的。”李母看到赵子言这一手的操作,早就是目瞪口呆,没想到她一个千金大小姐出身的,不但懂的多,连这些东西都会做的。
“这些都是豆汁做出来的?”李父等人,看到端上桌的菜,也是惊奇不已,他们做了半辈子豆腐,还不知道这豆汁还能做出这些东西来。
“那还能有假,我亲眼看见的,子言说,能做出的东西,还不止这些呢。”李母笑着回道。
“大伯,伯母,我是听嫂子说近来的豆腐生意很不好。”
听到赵子言提起这茬,李父李母就叹气,“可不是,虽说这豆腐挣不上大钱,可也能维持我们一家人的生活,偶尔还能有些闲钱的,现在集市了突然新出了好几个豆腐摊位,价格卖的还低,我们这生意是一天不如一天。”
从前墩子还跟着李父李母做豆腐的,现在只能让他出去找点活干。