“诶丫头，不不不是，这可不是什么节日哈哈，婶子跟你说啊，这些都是从南边临近几个州府过来的。

听说那兴安帮已经打下好几个州府了现在还在向四周扩张呢，这些都是家里有些家底的，见事不好就赶紧逃了呗，往南更乱他们便带着只能一路往北便都到了咱们这平时鸟不拉屎的地方。

起初各县先来了人，结果越来越多，县里很快就住满了，县里没有去处的便到了各个镇上了。

这边的牙人天天领着他们到处看房，听说这镇上现在连空置的房子也不多了，还有人已经在打听哪个村子的环境和更好些了。”

沈南珠眉毛一挑万万没想到居然会是这么一回事儿。

不过好在这些人都是有些底子的，倒是一定程度上促进了小镇经济发展。

比如这家客栈，生意比之前可好了不止一点半点啊。

“婶子，我们今日来不是特意来做菜的，而是有庒生意要与你商量一下。”

“哦珠丫头什么生意你且说来听听。”

张大芳听说没有新菜式心中还有几分失落，上次那几道菜现在已经传遍了吉祥镇了，最近大家都争先过来品尝。

“这个是卤肉，大部分都是下水头蹄，是熟食，可热吃可凉吃，可空口可佐酒吃，你不要看它都是下水，尝尝味道绝对不让你失望的。”

见沈青山递过来的一盆各样黑不粗溜的下水，张大芳表情顿时就抽成一团，心里十分怀疑。

味道是冷的，她也没闻到什么香味，自己做了好一番心理建设这才在们兄弟几个期盼的目光中，夹起来一条猪耳朵。

她飞快的放进嘴里闭着眼睛咀嚼。

“咦？这味道？”

她被这香浓筋道的味道惊艳了，忍不住又尝了一块大肠…小肠…猪头肉…蹄肉…猪肚…

毫无异议，每一样都很好吃！

“丫头你这小脑袋瓜可真是厉害，这新点子简直层出不穷，你是如何就把那些又脏又臭的东西做的这么好吃呢，你说的生意可是指这卤味？”张大芳不吝夸奖道。

“是的我想卖这卤下水不知婶子可要些，价格就定在三十文一斤吧。”

“要要要当然要了，我看啊以后但凡是你琢磨的吃的东西，只要是你做的我都会无条件支持，这价位也合适。

这样你先把你带来的这些给我试试水，咱先把这些称一称，然后把这些送去厨房，给各桌都送一碟子试吃看看反响再定分量。”

“行啊，这些就是本就是拿来试吃的，婶子只管拿就是了不用过称的。”

见张大芳还真的搬了秤出来，沈南珠连忙伸手制止了。

“行那婶子就不和你客气了我先把这个送到厨房交代一声。”张大芳见状索性直接收下了。

见她拿了盆子就想去客栈厨房，沈南珠忙又叫住了她：

“等等婶子我这里还有两样东西也是吃的，我用这个做个菜你试试，还有厨房有没有剩饭给我拿过来一些我有用。”

“这个是？”张大芳叫了人去厨房，她自己便跟着沈南珠去打下手。