老者又夹起盘中一块水晶肴肉,放在鼻沿处轻轻地闻了闻,接着扔进嘴里细细品味起来。
‘咕噜’
轻微的吞咽声响起,老者再次舔了一下舌头,随之紧紧皱起眉头说道:“很不一样,跟我尝过的水晶肴肉完全不一样!”
“整块肉的味道分布得非常均匀,而这种完美的分布让这块肉的香味更为浓郁,也更为鲜美。”
老者就着酒又吃了一块水晶肴肉,享受的同时又皱着眉头说道:“不知道他是怎么做到的,腌制的手法绝对不同寻常!”
安可绒听到老者这么评价,迫不及待地夹起自己盘中的水晶肴肉,刚放到嘴里眼睛就亮了起来,连筷子都没有拔出来就将整块水晶肴肉吞了下去。
“哇,这个好嫩好嫩啊,都没怎么嚼就在嘴里化开了,而且鲜得我舌头都差点吞进去了呢!”安可绒感叹道,随之迫不及待地又夹起两块直接塞进嘴里。
夏盈指着盘子中的小碟子说道:“小姐,沾一下这个或许更好吃。”
安可绒凑到小碟子前闻了闻,抿着嘴摇了摇头说道:“酸咕咕的,我不喜欢这个。”
老者夹起第三块水晶肴肉往碟子中黑色的汁水中沾了一下,刚凑到鼻子前就微笑地说道:“哼哼,小丫头不知道了吧,水晶肴肉搭配着香醋可是别有一番风味。”
沾了些许香醋的水晶肴肉进入老者口中,没一会儿老者就舒坦地呼出一口气,随即评价道:“好的香醋,酸而不涩,香而微甜,味道醇厚,而这应该是高价购得的上品香醋。”
“配上这水晶肴肉不仅解了肉腻味,还让其更为清爽,回味更为持久。不过也因为这水晶肴肉才能让这香醋发挥出最大的作用,真想知道这小子是怎么做出这等品质的水晶肴肉的。”
安可绒小耳朵动了动,也尝试着用水晶肴肉沾了一点香醋,放入口中后紧紧闭起眼睛扭动起了小身板,好吃得拖着长音嗯了一声。
林楚雅看着安可绒这个可爱的模样露出了宠溺的表情,随之也夹起水晶肴肉沾了些许香醋放入口中。
等到水晶肴肉的鲜香和香醋的清新的酸味融合在口中时,她也理解为什么可绒这个小丫头会做出这么夸张的动作。
夏盈看到其他人都吃了以后,才轻轻夹起水晶肴肉放入口中,在享受美味的同时不经疑惑陆颂是怎么做到的。
因为水晶肴肉需要腌制很长一段时间,而陆颂好像只是在早上的捣鼓了一段时间,难道这是他之前提前腌制好的?
“第二道,上汤响螺!”陆颂微笑着将一个个汤碗放到众人面前。
老者等陆颂过来后迫不及待地问道:“小伙子,我想问一下你这水晶肴肉是怎么制作的,这味道为何分布得如此均匀,跟我尝过的水晶肴肉完全不一样。”
正当陆颂想要和老者解释的时候,林楚雅微笑着打断道:“你不给人帮忙就想知道别人的秘方?”
“你这丫头,怎么胳膊肘开始往外拐了?”老者轻声嘟囔了一下,林楚雅轻哼一声拿起已经打开的酒放到桌子外,随之将手松开。
老者赶忙扑过去,双手接住差点落到地上的酒坛子,脸色都变得惨白了许多。
“小雅,你太过分了,你就算骂我都成,怎么能糟蹋这么好的酒?这种品质的竹叶青全国也没剩多少!”老者将酒坛子轻轻放到桌上,有些惊魂未定地用手背擦了擦头上冒出的冷汗。