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第1175章 吃的时候要注意(2 / 2)

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“好漂亮啊!”

“不愧是主播!”

“这手法,无敌。”

“我之前有跟着一个网上的教程做过这个,真的很难定型到这个地步。”

“感觉主播比网上那些美食博主们厉害多了。”

“可不是嘛!?实在是太漂亮了!”

“光是看这么一个半成品,就有一种心动的感觉。”

“只能说,不愧是安老大,实在是太猛了!”

“有一种看艺术表演的感觉。”

“厨艺厨艺,本来就是艺术啊!”

“不禁让我想到了当年网上洗脑的一句话。”

“.........”

在各种各样的议论声中,安歌已经开始准备第二道菜。

准确来说,应该是第一道完整的菜色。

“接下来我们准备炖鲫鱼汤吧,炖汤需要蛮长的一段时间,咱们正好可以在炖汤的过程中,去处理处理其他的菜品。”

安歌笑着说道:“说起来这鲫鱼啊,可以说是一种非常优质的蛋白质来源,很容易吸收消化的,经常吃的话,可以补充营养,增强抗病能力,而且还对脾胃虚弱啊,水肿啊,溃疡之类的,有一定的帮助,是一种很好的滋补食材。”

说话间,安歌已经拿出一个平底锅,将少量的油滴入其中,然后将两三条鲫鱼全部都放到了锅子里面。

“先用小火将鲫鱼煎至两面金黄,一会儿炖汤更容易发白一些,这也算是一个小技巧,大家可以纪一下,绝大多数时候是通用的。”

“索菲亚,去接一锅的开水过来,一会儿咱们直接将这煎好的鱼放开水里面,然后加点葱姜片,慢慢熬就完事。”

“对了,鲫鱼是不可以和大蒜、砂糖、芥菜、蜂蜜这些一起吃的,吃过之后也不可以喝茶的,不然的话,容易得结石,还可能会中毒,这个大家吃的时候,一定要注意一些。”

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