毕竟那可是安歌啊!
总不能说不好吃吧?
而且还是当着这么多直播间观众们的面。
两种思路的人们的想法,在这一刻,轰然在直播间的弹幕上,爆炸开来。
“哈哈,这个主意好像真不错!”
“这也算一种PK?”
“不算吧,主要是试探一下,他们到底是怎么评价的?”
“索菲亚小姐姐一脸懵的样子好可爱!”
“这主意真是太逗了!居然有点小期待!”
“讲真,我一直怀疑安歌的厨艺是不是开了挂!”
“谁说不是呢,真的有那么好吃吗?我从来没见过吃饭的时候表现出这样的模样的,最起码我肯定是表现不出这样的表情,从来没有吃过这样等级的东西?”
“其实还好吧,说夸张,也没有太夸张。”
“反正这一次应该是能大概看出来了。”
“东北版毛熊菜是什么鬼?”
“其实就是一些国内的罗斯族制作的菜肴,有些毛熊的味,有些东北的味。”
“如果两个人都做这方面的菜肴的话,才更能看出来吧?如果仅仅只是一个人做的话,那可就不一定了。”
“主播的意思难道不就是两个人都做这种风格的吗?”
“反正我觉得,主播是多此一举了,他做的东西怎么可能不好吃?”
“索菲亚小姐姐的表情已经说明一切,主播做的是真的好!”
“主播这波真的是有些恶趣味了。”
“哈哈哈,反正我还慢期待会发生什么呢!”
“这波真就是真假美猴王吗?”
“其实感觉不会有什么悬念。”
“但是能看到他们的表情有没有假装什么,应该还是可以的。”
“.........”
一瞬间,整个直播间都热闹了起来。
对于安歌说的这些东西,太多人太好奇了。
非常的好奇。
一个个都希望索菲亚真的按照安歌说的操作。
略微犹豫后,索菲亚笑着说道:“可以啊,不过我们两个人都要做国内的罗斯族们尝尝制作的菜肴,这样的话,才容易混肴视听,我也想要看看,他们吃我做的东西,会不会和吃你做的东西一样,表现的那么惊讶!”
东北版的毛熊菜,也就是说,国内的罗斯族人的菜肴,其实是和毛熊那边的菜肴有着很大的区别的。
当然,也和东北菜有着一些区别。
最基础的烹饪方式开始,就是有区别的。
毛熊这边更加强调食物原本的味道,所以调料一般是会独立使用的。
俄式大餐每一个菜肴的味道都是独立的,不会混搭。
但是国内的罗斯族就不一样了,因为既有毛熊的影响,又有东北的英系那个,所以,是会采用炒、炖、蒸之类的方法处理的,所以,菜肴的口感和风味会更加多样化。
当然,口味二者多多少少是有一定的趋同性的。
另外就是,菜肴的种类也是有着一定的区别的。
毛熊一般吃的之前都知道了,而罗斯族呢,哪怕是红菜汤、酸黄瓜,都是经过一定的改良创新的。
其他一些才要也是如此。
比如说,‘尕得列得’,这就是国内的罗斯族独有的菜肴。
现在,安歌他们要做的,就是基于这样的选择进行制作的菜肴。
“你打算做什么?”
安歌笑着说道:“你先选,你决定好了我再随便挑几样。”
“瓦罐牛肉吧,这个我最熟悉了。”索菲亚略微沉思后,便开口说到。
瓦罐牛肉,是俄式西餐之中,最经典的菜品之一。
主要材料是番茄、牛肉和土豆,放在一个小的瓦罐里面。
因为有西红柿的关系,汤汁浓郁,酸甜开胃,是一种非常不错的食物。
之前安歌他们有在黑河吃过。
不过不得不说,国内的罗斯族人做的的确是和传统的这种有一定的差异,似乎是,融入了一些东北的焖菜和炖菜的风格。
反正吃起来多了一些东北味。
然后肉要更加软烂一些。
多了一些复合的味道。
安歌闻言,微微点头,道:“嗯嗯,行,我来做一些其他的东西,汤的话,肯定是罗宋汤,我先做一个肺子包吧,然后是牛肉炖土豆,再然后........我得想想,先做这两个。”
其实西方人也是吃内脏的。
肺子包就是一个很经典的东西。
类似于包子。
或者说,类似于蒸饺,或者说,煎饺。
是用动物的内脏和米饭作为馅料的一种面制品。
用面给包裹起来,炸出来的。
然后还需要裹上一些黄油什么的。
味道非常不错。
至于牛肉炖土豆,也是一个比较出名的菜肴。
这玩意似乎大半个世界的人都吃。
只不过做的方法并不是一样的。
有一定的差异化。
安歌和索菲亚基本上就是一拍即合,便开始制作起来。
直播间的观众们听着他们的交谈,看着他们制作美食的过程,一个个也是忍不住发出了一些弹幕。
“原来外国人也吃内脏啊!”
“我还以为他们都不吃呢!”
“其实吧,人体的微量元素几乎全部都是靠内脏的,长时间不吃是会出问题的。”
“不知道这个味道怎么样,听起来感觉有点邪恶啊!”
“罗宋汤配瓦罐牛肉加上炖牛肉,这一顿全是肉啊!应该加点绿!”
“都是肉食主意,吃什么素啊!”
“确实是这样的。”
“怎么感觉哪里都有牛肉炖土豆啊?”
“这证明了这玩意是真的好吃。”
“不知道主播做这方面的菜肴怎么样。”
“之前好像主播都是在做国内的菜肴的样子。”
“其实吧,这次的何尝不是国内的,又不是纯毛熊菜?”
“刚吃饱,现在又给我看饿了。”
“已经点外卖了,今天多吃一顿!”
“还好我聪明,没有提前吃,刚刚主播准备下厨房的时候就点了外卖了啊!哈哈哈。”
“........”
随着直播间观众们的激烈讨论,很快,四菜一汤就已经做完。
然后安歌他们还顺便给配了一些酸黄瓜和香肠,这些就当做是赠送的了,反正不能算是个菜。