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第16章 蒸馏烈酒(2 / 2)

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看着仆人们开始添柴生火,阿尔维斯一拍脑袋,快速走上前,将插入陶桶的竹筒放在了旁边一个碗上。

在蒸馏白酒的过程中会产生甲醇,这玩意对人身体有害,用粮食蒸馏白酒有一个掐头去尾的传统,就是最开始的酒与最后的酒一般是不要的,阿尔维斯知道用粮食蒸馏一般每一百斤掐0.5斤的头,但是用酒糟他也不太清楚掐多少,索性直接掐前半碗。

随着时间的推移,开始有透明的液体缓缓流出。

“出来了!”

“范伦丁先生,以后每蒸馏一锅最先出来的半碗酒都要单独密封存放,我以后有大用!”阿尔维斯嘿嘿一笑,他有了个坏点子。

“好的,阿尔维斯少爷!”

半碗酒接完,阿尔维斯便让人将竹筒放入陶桶中,随着时间的推移,酒就出的越来越多,越来越快……

“阿尔维斯,让我来看看你捣鼓了半天的好东西!”

雷蒙德一摇一摆的,走了过来,配合他那超过两米的身高,活脱脱像一只巨熊!

“爷爷,酒已经出来了,要不要尝尝。”阿尔维斯朝着雷蒙德露出了一个坏笑。

“哼,什么好酒我没喝过,不过,你这酒味……嘶,有点东西。”

雷蒙德趴在酒桶前,问了问,像是感觉到了什么,便直接拿起旁边一个陶碗,倒了满满一碗。

“嗯……这酒,这香味……”

他再也忍不住,直接灌了一大口进去。

一大口酒入肚,雷蒙德的脸突然涨红,火辣辣的感觉让雷蒙德自己自己吞了一个火球。

火辣过后,一股暖意从肚子向着四面八方飘散。

过了好一阵,雷蒙德才缓过来。

“啊……好酒!过瘾啊!!”

“阿尔维斯,这就是你说的……”

阿尔维斯微笑道:“没错,怎么样,爷爷,这酒怎么说?”

“够劲!”雷蒙德憋了半天,终于想出了个词。

在这个没有蒸馏酒的时代,普通的酿造酒只有十几度,而现在刚蒸馏出来的酒至少在六十度以上,一般人直接喝,除了辣没有别的感觉。

“爷爷,我们可以往里添加蒸馏水,来稀释它的浓度,推出不同浓度的白酒往外售卖,甚至,我们可以将这些刚出锅的酒再蒸馏一次,得到浓度更高、更烈的白酒……”

雷蒙德看着眼前自信的大孙子,这才明白,昨天晚上阿尔维斯说一年让家族挣十万金币并不是开玩笑,别说十万,就是一百万都没问题,王国南方的贵族可能会喝不惯这种酒,但是对于王国北部的贵族来说,这个东西在冬天甚至可以救命!

到现在,他的肚子还暖烘烘的,像是有个火球再炙烤他。

“范伦丁!这件事你全权负责,不能走漏了任何风声,罗吉、卡尔、伍德你们这几年暂时不要离开城堡了,作为范伦丁的副手,负责蒸馏白酒,我给你们涨五倍的工资!”

雷蒙德严肃的对着几个人说道。

“谢谢老爷!”

“谢谢老爷!”

几位仆人纷纷激动的向着雷蒙德跪下,不断地说着感激的话。

“爷爷,这个给你!”

阿尔维斯从口袋中掏出一张纸,递给了雷蒙德。

“阿尔维斯,这是?”雷蒙德疑惑道。

“完整的天锅酿酒法!”

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