“没事,反正我们俞府与陈家也不怎么往来,走了也清净。”
一些依附着户部尚书的府邸妇人看着王佳欣离席,也都纷纷找各种借口离开了。
王氏看着陆陆续续走了十几家人,内心气的是不打一处来。
清浅赶紧走到王氏跟前安抚。
“舅母莫生气,这些人走了就走了,正好我们准备的食材也不是很多,他们走了更好。”
王氏拍拍清浅的手郁闷表示自己没事。
“好在你外祖母年岁大了,不喜欢这席面的热闹,在自己屋里和几位相熟的老夫人一块用餐,否则让他老人家脸面上也过不去。”
“外祖母心宽,不会在意这些的,今日这些府邸,咱们也都记着呢,没有谁能随随便便的踩了咱俞府的脸面。”
王氏点头,“嗯,今日的账回头一定要跟她们好好算清楚。”
清浅看着王氏情绪暂时稳定了,遂走回到自己的座位上坐好。
王氏看着众人也都在席面上坐好了,遂开口说起来场面话。
“感谢诸位前来我俞府做客,相信大家一定对面前的吃食心存余虑,大家不要着急,这是我外甥女浅浅新研制出来的吃食,让浅浅给大家解释一下。”
清浅站起来,向众位妇人行礼。
“各位夫人、娘子安好,今天这席面我称之为火锅宴,显而易见大家席面上的铜锅,里面放置了炭火,是用来烧开通过里的汤底,烧开后的汤水可以煮众位面前的生食。”
“今天摆在席面上的都是用的鸳鸯铜锅,每个锅里分别放了我特制的辣锅底料和养生底料,各位可以根据自己的口味选择在不同的底料里涮菜。”
“另外,每个人面前都有一份小料,碗里面装的是秘制麻酱,是用来蘸涮好的食材的,众位也可以根据自己的口味添加一些葱花、蒜末等。”
“众位如果有不明白之处,或者有其他需求,可以询问您身后的小丫鬟们,他们都会帮您解决。最后,祝众位用餐愉快。”
众人听着清浅的解说,对面前的火锅兴趣越来越浓,恨不得立马动筷尝试一下,但是鉴于主人家还没发话,也都按捺着蠢蠢欲动的心。
王氏看着大家的反应很是满意。
“诸位动筷吧,不要客气。”说罢,便先行夹了一筷子做示范。
众人看着王氏的动作,也都纷纷动筷效仿。
林雅萱早就迫不及待了,看见王氏动筷的瞬间,自己也夹起一筷子羊肉放到铜锅里涮,等待肉涮熟后,立马蘸了一下麻酱,火速放入嘴中。
一边咀嚼着,一边点头,待咽下后称赞不已。
“浅浅姐,你这火锅,也太好吃了吧。我以前也不是没吃过羊肉,但是你这切成薄薄的,蘸上麻酱,味道也太好了吧。”
清浅笑道:“可不是嘛,这火锅的精髓,一是食材要新鲜,二是底料要香,三就靠着点睛的麻酱了。我当初可是花了大把的功夫调制这麻酱呢。”
林雅萱在清浅说话的功夫,已经又夹起一大筷子羊肉,塞入口中,只能对这清浅直点头。
“瞅瞅你这恶鬼投胎的样子,慢慢吃,不着急,今天食材管够。”