“酸菜泡菜都两缸。给我奶奶说，我可能要在府城多待两天。”

一大早，郑海送郑澜轩与清欢两人去了蔬菜地后，再换辆承重大的马车去王家屯拉泡菜来。

裴光明虽然嫌贵，说是要考虑一下。不说他那里需要是早晚的事。但福来客栈可是迫在眉睫，清欢估计剩下的酸菜也就勉强撑今天一上午，下午可能难以为继了。

来到早前的菜地。清欢看着七月初自己来府城指导种植的第一批菘菜与萝卜。萝卜已经成熟了，再过几天，菘菜也差不多了。

开初，因为是试验种植，佃农们初时没经验，管理也不到位，有七八亩地因缺苗，虫灾等原因，地里稀稀疏疏的。

因着两个弟弟上学拜师的事，清欢没顾的上这边的蔬菜状况。半个月前，萝卜就该收了，还不耽误种下一季。这样一来，种白菜就稍晚一些。不过生长期短和越冬的蔬菜如萝卜，香菜，菠菜，大蒜等都是可以的。

先与郑澜轩敲定了制作萝卜泡菜的准备事宜。还有后续售卖等工作的开展。每制作完一批泡菜后，就可以直接运走到各个售卖点了。

安排人先采撷萝卜缨子，只留内里两三个内叶就行。先做着准备工作，静等下一步制作酸菜和梅干菜。

又去各菜园子转了转。基本情况都不错。前期种菜找到些经验又会动脑子的佃农让郑澜轩提拔成指导，各有负责的区域，种菜过程中有些失误也做了及时补救。

清欢专门去姑姑包工的地块看了看。姑姑家一共种了二十亩。其中有四亩是给她小姑包下来的。

“姑姑，姑父你家包工这么多，不累吗？”清欢担心的问。

“不累，间隔栽种。还能忙的过来。先前定好苗的，隔几天浇一次水就行了。郑公子又打了好几眼井，方便了很多。”虽然累，但是希望在眼前。看着一天一个样的蔬菜，心里也舒坦。

除了公公婆婆，家里七口人都来了。再过几天，这里收拾出住处来，公婆也要来帮忙。婆婆说了，她不能干重活，给择个菜，烧些热水还是能做的。

听清欢说有些菜地能采收了，姑姑问收获后的地还能不能种菜？有没有人种？没人种她要包工。

怎么会没人种呢，恐怕先前的佃户要争着包工种呢。

清欢问清楚姑姑家完全能忙的过来。就问姑姑能不能离开蔬菜园地，去干其他的。

即然有想法，也有干劲。不如趁空去做蔬菜加工。

姑姑与姑父商量了一下，就同意了。家里两个小叔子该娶媳妇了。自己两个儿子也渐渐大了…

听说两个侄子来府城读书了，当姑姑的打心里激动又感慨。两个儿子在外婆家跟着识了不少字，现在抽空就写写画画的。还说是二表哥和三表哥要求的，过年的时候要考试，谁达不到要求，过年那几天就不能穿新衣服。

侄子能来府城读书，也燃起了姑姑姑父的希望，自己儿子也喜欢识字，只要有机会，做父母的总要成全一番。

这就是做父母的拼命劳作的原因。

第二天，郑海揣着清欢写给村长的信，还有清欢给周家的口信，直接骑马去了王家屯。

叮嘱郑澜轩开始准备芫荽，大蒜等种子。郑澜轩说，大蒜一般是开春种，现在种也结不了大蒜啊！

“大蒜不是只能吃蒜头，也可以吃蒜苗。萝卜地整理出来，冬天的芫荽可以吃杆杆，猪肉炒芫荽味道也不错。空地整理出来，首先要种的就是大蒜，其次是芫荽。你可要抓紧采买种子。”

大蒜苗虽然晚了一些节令，谁说一定要吃长长茎杆的那种？

为了方便运送蔬菜，郑澜轩在离菜地最近的村子考察了一下，能租到的房子都不是很大，住人可以，当作坊就不方便了。