翌日,白启宏按约定来到知味楼,因为小孩子折腾了大半宿,所以孟珂并没有睡好,只得将妆画的略浓了一些来掩盖一个黑眼圈。
“孟姑娘终于得空了,再不得空,怕是我要空手而回了。”白启宏笑着抱了一下拳。
“劳烦白公子久等,确实是有些事情耽误回不来了。不过我相信好菜不怕等,再加上我这知味楼近来又新添了几道新菜,就请白公子一起尝尝。”
“孟姑娘果然是个会做生意的,昨日已与家母还有家兄一起吃了一顿,不过孟姑娘推荐的,怕又是些别有特色。”
“白公子见笑了,春月,让后面的人上菜,就按我昨天吩咐过的就行了。”
“好的,掌柜。”
白启明将准备好想要采购的清单递给孟珂,孟珂看了看,说道:“这个单子若是发货,我倒是可以一起给你,不过我今年准备新添一些山珍,不知道白公子感不感兴趣。”
“现在山珍可不大好卖,不过倒是之前您提供的那些豆皮豆干之类的好卖了许多。尤其是其中有一个您称之为腐竹的,也很是好卖,这些干货倒是可以多加些。”
“白公子莫急,这山珍不好卖,可不是代表东西不好。再说,公子还没试过我家的山珍,就怎么确定?”孟珂刚刚语落,小二便端来了山珍八宝汤,浓郁的菌汤味道让白启宏这位食过不少美味的公子哥也不由得直流口水。
孟珂舀了一小碗汤递给白启宏,“白公子尝尝。”
白启宏尝了一口,这浓郁的菌香竟还伴着奶香,“这味道怎么还有一股子奶味?不过还略带着绵厚,这味道生平还未食过。”
“这是小店新出的芝士菌汤。”
“芝士?”白启宏眉头一挑,“这是个什么东西?”
“这个就是本店的独门配方了,只是这个东西需要冷藏,保存起来极是不易,加上制作也极其繁琐,所以自然也是极少的。”孟珂喝了一口汤之后说道。
“可是这些山珍,普通人家又怎么会做的出来呢?”
“白公子莫急,我这里已经将这些山珍分拣包装好了,一次一包,配上半斤水,做起来也是极为方便,还有这些人买回去,若是与家鸡同炖,更是极为鲜美。”孟珂说的不急不徐,“这山珍做来的鸡汤,汤鲜味美,更是滋补的上品。白公子可感兴趣?”