第153章 欣赏
大林笑道:“这个让你奶奶做就行了!她喜欢做菜,不然,整天闲坐在办公室…..”
林家奶奶也笑着说道:“是啊,这些我来做就行了,小凡你坐着喝茶就好!”
柳凡说道:“没事,林爷爷,林奶奶,如果不嫌弃我的手艺,今晚的晚饭就交给我,我保证整治出一桌地地道道的家乡风味出来!”
元也帮腔说道:“大林伯,婶子,你们就让小凡去做吧,这小子做菜确实有一手!”
林家大爷爷说道:“好吧,那小凡就辛苦你了!”
柳凡笑道:“林爷爷,您不用客气,做顿饭而已,有什么辛苦的!”
“林奶奶,麻烦您跟我说一下厨具与调料,还有,您家的冰箱如果放得下的话,我便顺手把另外五只鸡给杀了冻起来!”
“冰箱倒是放得下,只是冻的鸡应该没有新鲜的好吃吧?”
“肯定有一些区别,不过区别并不大,而且这土鸡的味道非常好,放速冻哪怕放上一两个月的时间,味道也不会比其它土鸡差。
当然,您这里有地方能暂时养鸡的话,那肯定是新鲜的更好!就是气味…..”
“……那就都杀了吧!”
“行,都交给我吧!”
接下来,柳凡拿出了前世当初在牢里面卖的杀鸡速度。
六只鸡,除去烧开水的时间,不到一刻钟的时间,就全部搞定,包括肠子都洗干净了。
把鸡杀好,其中五只拿去给冻起来,仅留下一只砍成手指厚的鸡块备用,这是打算用来跟蒜白生炒的。
接下来杀鱼扯虾线……
一个小时后,六菜一汤便做好了。
六菜分别是农家炒鸡、农家炖鱼、生煎大虾、油闷豆腐、炒丝瓜、炒白菜,汤是最简单的番茄鸡蛋汤。
柳凡前世的厨艺就已经可以吊打99%的业余厨师,而重生的这几年,也做过不少次,水平也没下降。
所以,这六菜一汤,柳凡整得那叫一个色香味俱全。
还没开始品尝,林家爷爷就开始夸赞道:“小凡,你这手艺的确可以,光看菜的色泽的话,就不比那些大酒店的厨师差!”
林家奶奶也连连夸赞道:“是啊,能把咱们家乡菜做得这么漂亮有食欲,小凡这手艺确实是厉害啊!”
柳凡哈哈笑道:“爷爷奶奶,你们先尝尝,看看味道怎么样?”
“好,那我就先尝尝这炖鱼!”