还是大柱吐字最清楚,“这个酱炒饭很鲜美,是我吃过的最好吃的炒饭,比鸡蛋饭都好吃!”
“瞧你们这没出息的样子!”刘芬瞅了一眼两个小儿子的吃相,实在是没眼看,咕哝了一句。
酱炒饭太美味,大家都顾着享受美食。刘芬的嘀咕也没人在意,两个柱子更是听都没听见。
“大嫂,你这酱做的真不错,尤其是这个带点辣味的,好吃!”郭友贵喜欢中辣的香菇酱,吃着带劲。
“我喜欢吃原味的,味道刚刚好!”郭富贵发表自己的意见,他觉得原味的酱炒饭正正好。
吃完了,大家都意犹未尽的发表着自己的意见,说自己更倾向于哪一种口味。
最后统计下来,原味和微辣的最受欢迎。中辣的大家都感觉太辣了,辣味盖住了香菇原有的鲜香。
郭妈听了很开心,因为她中辣的香菇酱就做了一坛子。原味的和微辣的做的最多,她这算是正确的预估了大家的口味。
吃完了晚饭,大家伙儿聊了下下就散场了。
人都走完了,王红梅才跟念丫和沈寒知商量道:“念丫、寒知啊,你们说我把这香菇酱弄到镇子上去卖,怎么样?”
王红梅盘算这事好久了,但还是要听听闺女和女婿的意见。毕竟这香菇酱是在闺女和女婿的支持下,才给做出来的。
郭念看了沈寒知一眼,才说道:“娘,我觉得这个想法可以,我到时候去给你帮忙!”
听到闺女的支持,王红梅很高兴。她望向沈寒知,想听听女婿怎么说,她这个女婿还是很稳重的。
沈寒知也赞同道:“娘,可以试一试。我明儿去山上砍点竹子回来,看能不能做点竹罐子,到时候一罐罐的卖也方便。”
王红梅大喜,她正愁去哪里弄这么多罐子来分装,既没钱也没门路。
原想着实在不行的话,就让客人自己带碗,但客人自己带碗终究是没有用罐子分装好的方便。
眼下这个问题也解决了,山上竹子多,做竹罐子就是费点力气活的事情。好在现在农闲时节,大家都闲。
郭妈得到了闺女和女婿的支持,干劲满满。次日就号召老郭家的男人上山砍竹子,拣着又粗又壮的砍。
砍竹子的砍竹子,做罐子的做罐子,各司其职,有条不紊。
郭念就负责最后一关烧开水,将所有做好的竹罐子放到开水里煮、消毒。
消完毒的竹罐子再放到太阳底下晒,完全晒干之后,才将香菇酱分装进去。不同的口味做上不同的标记,至此香菇酱的准备工作就做好了。
最后就是定价了,除了一点调料之外,香菇酱基本没什么成本。但考虑到人工,大家最后决定一罐香菇酱卖一块五毛钱。
次日一早,王红梅带着郭念和沈寒知去镇子上。其他人就负责在家里做竹罐子,分装剩下的香菇酱。
刚到镇子上的时候,王红梅还缩手缩脚的。随着卖东西的人越来越多,王红梅也变得自在起来。
兵分两路,沈寒知带着五十罐香菇酱去找销路,郭念则和郭妈带着剩下的五十罐去碰运气。