一颗颗白色的小肉丸QQ弹弹,等以后陆子谦回来来不及做菜的时候就煮上一碗,丸子好吃,汤也鲜,叶宁都能想象到他们晚上吃的时候的模样了。
做肉丸都是用的蛋清,还剩下许多蛋黄叶宁便用蛋黄来和面糊准备炸点小酥肉。
这个年代没有抽油烟机,厨房又在屋内,炸菜和煮肉丸还不一样,也油烟多的要死。
叶宁干脆将窗子打开。
锅中烧油,随后将裹好面糊的肉条一条条下入油锅之中,油烟飘到外面的同时,香味也在大院里蔓延开来。
为了让大家吃尽兴,叶宁做得也比较多,反正剩下也不怕,留着过年就好了。
买的盆子有点少了,面糊,肉,肉丸还有一些菜将四个盆子占的满满的叶宁之好将炸好肉放到盘子里,随后端到客厅之中。
炸完最后一盘端出去的时候,叶宁才发现自己屋里来了一个小姑娘。
正踩着凳子去抓碗里的炸肉。
嘴里还在咀嚼着,两只手里各抓了两块,嘴上手上全是油。
叶宁看了莫名想笑也不知道是谁家孩子,还有点可爱。
她刚要上前去逗逗,一名身穿格子外套的女人飞奔过来,一把将小女孩从椅子上抱了下来。
冬天的上京很冷,她穿的却有些单薄。
看到桌上被小女娃弄下来的炸肉,再看看她的手上和嘴里,女人的眼圈瞬间就红了。
“让你随便吃别人家的东西!”
“让你不听话!”
女人一边说着,一边打着小女娃的屁股。
倒是让一旁的叶宁有些不知所措了。
“妹子,都怪我没看好孩子,你看看多少钱,我给你!”女人说真的从裤子口袋里掏出一个白色的小手绢,手绢打开里面只有两块钱!
“没事姐,小孩吃两块就吃两块,不碍事。”叶宁赶紧说着将小女娃从她手中拉了过来。
“姨姨这里还有小肉丸,想不想吃?”叶宁拉着小姑娘问道。
“嗯嗯!”小丫头点头,眼里蓄满的泪水让人心疼。
“叫姨姨。”叶宁逗了一下小姑娘。
“姨姨。”小丫头奶声奶气,叫起姨姨来也好听。
叶宁缓缓起身,从厨房拿了一个碗,随后给小丫头盛了一碗肉丸。
大白瓷碗叶宁装的满满的,沈淑婉见状都有些不知所措了。
“不用,不用这么多,我给她拿一个就行了。”面对突如其来的善意,她显得有些惊恐,又因为无以回报不敢接受别人对她的好。
叶宁拿了一个小肉丸放到小丫头手中。
“让妈妈回家给你煮煮吃好不好!”
小丫头一手将丸子握在手中随后点头。
“这个软可以每顿给她煮几个。”叶宁对着沈淑婉说道,其实小丫头一看就像营养不良的,只是叶宁没好直接拆穿。
“可怜啊!”送女人走后,叶宁刚要进屋就听到门外传来的一个声音。
仔细一看说话的那人正是陈秀梅。