“我还跟你开玩笑?又不收你钱。”说罢就开始吃了起来。
萧阿翁自是知道安檀音的厨艺的,上次去安家也是吃过她做的卤鸭,看了安檀音一眼就低头开始尝起味道来。
这烧肉一入口就是酥烂香糯,形不碎且不腻口,味醇汁浓,满口留香,萧阿翁吃完一块之后就继续,连续吃了三大块这才歇下手里的筷子。
“这的确是配得上琥珀酒了!”萧阿翁喝了一口清酒之后感叹了起来。
阿翁洋洋得意的道:“我就说吧,可别看就这么一盘子,无论是从食材还是时间上,都很是麻烦,这可是一道功夫菜!”
安檀音在边上听着猛点脑袋,见萧阿翁也神色缓和了许多,就跟着乐呵呵地笑了起来。
至于烤鸭安檀音再三思索之后还是没有下手,毕竟暂且也没有烤制的工具,这一道菜似乎就已经很亮眼了。
“这些菜也不错,这酱汁是你带过来的?”萧阿翁看着那些菜里的酱汁问。
“嗯,提前在家里调制好的。”安檀音很是乖巧地应着。
按道理说安檀音不该跟两位老人家同席的,但萧阿翁这里极为简朴也没有多余的屋子,索性也没有外人,安檀音就被阿翁拉着一起了。
“那你等下看看我这边厨舍有没有这些材料,帮我多调制一些。”萧阿翁有些不好意思地说。
安檀音有些欣喜地抬头:“萧阿翁,等下吃完我直接把这些酱汁的方子给您说就行了。”
“这不妥。”萧阿翁的话还没说完就被阿翁打断了。
“什么妥不妥的,要我说啊这丫头的手艺开个食肆也是可以的,可她家没个大人,怕被人欺负了。”阿翁说着说着还偷偷地观察了一下萧老头子。
萧阿翁微微点头,然后继续对着烧肉下手,吃着吃着还有些好奇地问:“这道菜叫什么名字啊?”
“还没有名字呢。”安檀音笑眯眯地应着。
“没有名字?老萧快,咱们两给取个菜名!!”阿翁乐呵呵地开始吆喝了起来。
萧阿翁看着碗里色泽红亮的烧肉张口道:“琥珀肉如何?”
阿翁抿了一口酒想了想道:“这也就咱们几个知道这是琥珀酒烧的,取这名字会不会就容易泄露出去了啊?”
“那你说叫什么?”
接下来两个加起来一百多岁的老头儿因为取名的事情,你来我往地一阵较量,结果在琥珀肉和玛瑙肉之间选不下来,两人丝毫不退让。
安檀音可不管这些了,早早地吃饱之后就带着阿序去周围挖笋,毕竟这才是他们来南山的最终目的啊。
见姐弟俩走远了,萧阿翁才意味深长地问:“你今天是故意的?”
“故意什么?”阿翁假装听不懂。
“你知道宴二今天要过来。”萧阿翁冷着声音问。
“我不知道,又没有人给我说!”阿翁吹着理直气壮地狡辩了起来。