“您先试试再说,我加了蜂蜜的。”安檀音笑眯眯地用木勺子舀了满满两大勺子野莓酱放在了粗陶碗里,然后拎起阿翁的酒坛子直接把粗陶碗倒满酒。
“可以了。”用勺子把野莓酱和酒搅拌了几下之后,眯着眼示意两位老人家赶紧试试。
“就这?”阿翁有些瞧不上眼端起大碗嘎嘎嘎地几大口,然后默不作声地盯着安檀音。
“如何?”安檀音有些得意的昂着小脑袋问。
“没辱了我的酒!”阿翁瓮声瓮气地说着,手里舀野莓酱的动作可没停,旁边的阿序看阿翁这个样子,心里立马有了一些危机感。
“其实用野莓酿制的酒配着野莓酱一起喝,果香和酒香搭配上口感,那才是一绝!”安檀音这一说到酒就停不下来了,两老一小唧唧哇哇地聊了许久的酒经。
这时候人们嗜甜,因为此时的糖可不像后世那么容易买到,稀少所以人们对甜味就更为喜爱了一些,加上酒的度数本来偏低。
这时代的酒,其实和后世的酒精饮品更为相似一些。
所以对于这种酸酸甜甜的味儿接受程度就比较高,这就跟后世很不一样了,后世老喝酒的人可瞧不上这些,安檀音深觉得老天真的在给自己创造环境啊!
阿序趁大家聊天,把自己还有阿瑶,甚至是安檀音的碗里都舀了多了的野莓酱,小家伙心里想着,这可不是好吃的吗?又是饴糖又是蜂蜜的,不好吃才怪!
心里已经开始对明天是酿酒还是做酱犹豫不决了,主要是这味道是真的好啊!
这顿晚食吃的很漫长,锅碗萧阿翁说是明天天亮了在洗好了,晚上就听着溪水声看着满天星辰,几个人闲言碎语了起来。
安檀音今天倒是又有了新的想法,想着就有些迟疑地开口了:“你们觉得我在这边修几间屋子,以后就在这里酿酒如何?”
“啊?这里?那你的酒如何运去长安?也不是说远哈,就是这山里的路可不好走。”阿翁皱着眉头提醒了起来。
“我知道,这样酿酒的成本就直线提高了,可我瞧上了这里的泉水了,山里的泉水用来酿酒,那是最好不过的了。”安檀音有些兴奋地说。
“康乐酒肆那边的井也很深的啊,老武他们都酿了烧春的。”阿翁就差点要说安檀音怕不是差生文具多了。
“倒也不是不行,其实你一般的酒可以在酒肆那边酿制,这边可以用来酿制比较好的那些,这样适当地减轻了一些运输的负担,到时候我找人修出一条小道出来就是了。”萧阿翁慢悠悠地说着。
“呵呵,你就向着她吧 ,就这路?到时候酒缸碎了,就等着她哭去吧。”阿翁吹胡子瞪眼地道。
安檀音在旁边好一番的望天望地之后,继续小声的道:“要不在南山脚下租个农家宅子?”
“租什么,直接建几间茅草屋就是了,上了官道就好了,至少酒缸子不用碎了。”阿翁撇了撇嘴说。
阿序在一边听得小眉头紧皱,阿姐这么一弄好又得花多少钱啊!小小的人儿整个就有些不安了起来。
“这么一弄,从山脚过来打泉水,呃,这得不少力气了!”安檀音龇牙咧嘴的也感觉到了不妙。