接下来安檀音把所有其他的想法全部先放在了一边,脑子里聚精会神地开始想着上元节的事情,酒肆员工伙计们的时间安排安檀音早就做了计划,毕竟这几日酒肆营业时间过于长,安檀音最终还是选择换班制。
除此之外还有下酒菜这些,除了莫婶子那边的卤味,安檀音让厨舍那边也自己备些醒酒汤,甚至是下酒菜也要准备自己烹饪一些。
心里说不紧张是假的,但有了昨天开业的经验在,安檀音心里终究是没有了之前的焦虑,只是再三地跟大家说,无论是酒还是下酒菜,甚至说道服务,都是先保证质量。
实在是人多就直接在外面挂牌子,鼓励客人打包酒带回家,甚至为了和西市其他店家保持一致,安檀音也相应地搞了几个上元节套餐,反正就是大家一起想尽了脑子赚钱就对了。
傍晚在暮鼓响了之后,安檀音看着天色近来也不似有雨的样子,索性就把做好的花灯架子摆在了酒肆前面,西市各个店铺都是如此,只待明日天一黑就直接亮起灯笼。
把这些准备工作都做好,安檀音就带着一行人回家去了,今天是余二和小墨一起留在酒肆过夜,晚上回到家之后也是早日歇息,为了明日而做好万全的准备。
怎么说呢,安檀音觉得自己现在就像是后世的商家备战双十一一样,成败就此一举的感觉。
此时莫家也是忙得团团转,莫婶子看着家里的这几个,皱着眉头道:“明天老二媳妇你在家里负责带娃,老大媳妇,老二,莫四莫五一起都跟着我。”
“明天我先把安家的卤肉送过去?”莫二郎笑着问。
“嗯,明天一到西市你就把给她送过去,酒肆估计来客了就需要下酒菜。”莫婶子点了点头。
“阿娘,我有些好奇啊,这卤肉瞧着挺赚钱的,阿音怎么就直接让咱们做了呢?”
莫二郎的媳妇有些好奇地问,但实际上心里在想着,是不是因为开酒肆更赚钱,所以才把卤肉给他们家做。
莫大嫂瞅了自家弟妹一眼,然后默不作声地跟着大家伙儿一起看着婆婆。
“就你这脑子,能想得通什么?人家开酒肆就卖不了卤肉?阿音这是想着咱们家,这才找上了我,要是她自己在酒肆里卖卤肉,一天何止赚五十文钱?真是个眼皮子浅的。”莫婶子直接冷声道。
莫二嫂子缩了缩脖子,眼里有些慌乱地看了看身边的莫二郎,莫二郎却是一声也没吭。
莫婶子也看了自家老二几眼,心里倒是再次对这老二媳妇有些了看法,想着要找时间敲打敲打才行。
安檀音可不知道莫家的这些事情,直接一觉到天亮,早上起来翠儿姐给大家做了小小的汤圆,大碗里圆溜溜胖嘟嘟的小汤圆看着就可爱。
家里几个小家伙更是吃得嘴角都是黑色的芝麻糊糊,惹得大人们发笑,吃完之后安檀音见阿翁又准备出去溜达,连忙追了上去。
“阿翁,我今晚不准备回来住,您是回永和坊,还是准备在酒肆歇息?”