“景玥,你先回去吧。孩子们生日我说什么也会去吃饭。”
顾景玥点点头走之前还嘱咐李嫂子,一定要去吃饭。
顾景玥骑着自行车到家里,把车子停好到厨房就看到沈母把需要的食材都准备好了。
“妈,我回来了。”
“景玥,我把食材都收拾好了,你不是要给孩子们做蛋糕吗?”
“妈,我现在就去做蛋糕。”
顾景玥趁着沈母出去的空档,匆匆从空间取出低筋面粉、牛奶、淀粉、玉米油,又从柜子里拿出鸡蛋还有白砂糖。
顾景玥拿出两个空碗,把蛋黄和蛋清别分装到两个碗里。顾景玥依次将牛奶、玉米油还有一点点盐都放在装有蛋黄大碗里开始搅拌。
把低筋面粉和淀粉用罗过筛之后,才能加入蛋黄液中。用筷子画Z字型小心搅拌,不能画圈搅拌……
顾景玥把搅拌好的蛋黄糊糊放在一旁备用,趁着这会儿的功夫顾景玥拿筷子打发蛋清,因为没有柠檬汁就加了一点点白醋。
打了一会儿出现白泡泡顾景玥加入一点点白砂糖。
沈母从外面进来的时候,顾景玥还在卖力打着蛋清:“景玥,我来打一会儿吧。”
“一直不停的打,你手该累了我来打一会儿。”
顾景玥确实累了,也没有坚持就让沈母打一会儿:“好,妈你打一会儿,我休息一会儿再接着打。”
沈母直接三下五除二打的完全泡发:“景玥,你看看这样行不行?”
“妈,可以了。”
顾景玥把发好的蛋清放到蛋黄糊糊里开始翻拌,持续翻拌直到彻底翻拌均匀。
“景玥,现在要上锅蒸吗?”
顾景玥点点头:“妈,现在就蒸。”
沈母案板上留的打发的蛋清,问道:“景玥,这些怎么还有放进去?”
“妈,这些等会儿还要用。”
沈母也没有说什么,看看时间准备做饭:“景玥,你烧火我来炒菜。”
“好。”
二妮和张玉芬来的时候,他们也刚好做好饭。
顾景玥在厨房给蛋糕做最后的收尾,沈母让二妮和张玉芬去客厅坐一会儿。
“你们两个来就来还带什么东西,这不是见外吗?”
“沈姨,我们就拿了几个鸡蛋。”
“沈姨,孩子们过生日我们也不能空着手来。”
沈母给他们倒好茶,就把鸡蛋收到厨房的柜子里。李嫂子也赶了回来,手里同样拿了几个鸡蛋。
“沈姨,我回来了。”
“孩子们,出去玩了吗?”
“没有,在里面玩玩具呢。”
顾景玥洗洗手进到客厅,对沈母说道:“妈,现在要不要把饭菜端进来?”
“端进来吧,庭桉等会儿也该回来了。”
“好。”
顾景玥把蛋糕端到客厅,三个孩子就一直盯着蛋糕。
“你们几个别看了,先吃饭等会儿再给你们切蛋糕。”
吃完饭到了孩子们期待的切蛋糕环节,顾景玥带头给他们唱生日歌。
奈何孩子们眼中只有蛋糕……
“景玥,先给他们切蛋糕吧。”
“好。”
“嫂子,等会儿你们给孩子留一块带回去。”