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第一百六十六章:青菜猪肝粥(2 / 2)

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不抬手没感觉,一抬手这会浑身都不舒服。

趴着睡了这么久,脖子肩膀手臂都格外的酸痛,尤其是枕着的那条手臂,这会儿像是麻木一样。

周云简单的收拾了下自己,便去厨房给萧策做早餐。

不管萧策原来身份如何,总归是为了他们才受伤的。

大早上姚柱子便送来了新鲜的猪肉还有猪下水,因为周记饭馆开创新菜品,一下常人不要的猪下水周记是都要的。

还给做成了独一无二的美味。

让爱它们的爱的死去活来,不爱它们的人味道都想绕道走。

有了下水,周云便准备给萧策做一份青菜猪肝粥。

猪肝有补血养肝的功效,正是温养滋补的好食材,受伤流血多的人食之好处多多。

新鲜的猪肝呈暗红色,看起来格外的有血气。

把猪肝多次清洗干净后切成片,可以根据个人的喜好来切薄、厚,周云考虑到萧策之前吃猪肝的表现,随即把猪肝切成了厚片。

对于喜欢吃猪肝的人来说,厚片的口感会更好些。

然后加入油、盐、淀粉、胡椒腌制入味。

趁着这个时间,周云把米先煮上,这样等猪肝腌制好,米粥也正好煮到软烂又颗颗分明。

算着时间,周云打开煮着米粥的砂锅,一股极致谷物米香瞬间弥漫开来,白雾在周云眼底升腾,随着她手里勺子的搅拌,白雾越来越多。

黄色的姜丝和朱红的猪肝,穿过层层白雾下入乳白色的米粥中。

这时,周云握着勺子迅速在米粥中顺时针搅动,大约一分钟后猪肝和米粥犹如一体,粉嫩的猪肝上挂满了乳白色的米粥汁水。

看起来诱人极了。

加入葱花、盐和青菜、油搅拌均匀,香味越加浓厚,这时便可出锅了。

“云儿,你做了啥?”

周千里闻着味就从外面找了进来,往锅里一看瞬间眼都亮了,“猪肝粥?”

“快给我来一碗。”

要知道自从周云开发了猪下水的吃法,周千里最喜欢的就是猪肝了,不等周云动手,他自己就给自己盛了一碗。

周云无奈的摇摇头,另外盛了一碗给萧策。

周千里就跟猪八戒吃人参果似的,三两下就干完了一碗粥,见周云对端着托盘,托盘上正是一碗猪肝粥。

他边接过托盘边说:“给萧策那小子的?”

周云点了下头,两人一路往周云屋里走去,也幸亏周家人都知道萧策的小孩儿心性、知道萧策救了他们,不然绝对不会让这么一个男人睡在周云房里。

临到房门口,周云才突然问道:“二哥,你不是不喜欢萧策吗?”

周千里动作一顿,而后打开房门,说道:“我是要看下他什么时候能送餐。”

其实,萧策这小子还是挺好的,听话送餐快,从没有出过错,离了他,他自己都怕是都不能完成这么多的送餐了。

屋里萧策从周千里进门便闻到了一股独特的味道,他拧了拧眉头,瞧见后面的周云,立马又恢复原样。

只是随着那股味道越来越近,他眉头却控制不住的又皱了起来,实在忍不住做起来问:“姐姐,这是什么?”

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