分餐是汉朝特有的规矩,特别是王公贵族家里,就算一家人在一个桌子上一起吃饭,那也要把菜分一份放到每个人面前。
炎黄子孙国家的代表神器是鼎,鼎就代表国家,而鼎一般都是煮肉的,宰相是国家政权的最顶端大臣,也是分肉的人,和分餐制有一定的关联。
分餐制还有一些好处,基本上厨师会按照一个人的食量来做菜,上菜,不会让人吃的涨肚子,也不会让人饿肚子,基本上是刚刚好,可以算是另类的控制饮食,健康饮食了。
不过程少宫没管这些,他的山庄之中,所有人都是自己人,所以让他们做了很多菜,饮食还是要自己控制。
“三兄,唔..这..唔..这是什么馕饼,真好吃。”嫋嫋拿着一个肉夹馍吃的喷香,她感觉自己真的吃到天下最好吃的馕饼了。
“这是肉夹馍,是你三兄我研究出来的,喜欢吃,我把这边的庖厨带回王府,你天天都有得吃。”程少宫介绍了一下,还说要把厨子带回去。
这种肉夹馍可不是那种寡淡无味的肉夹馍,而是程少宫自己弄出来的一种肉夹馍,里面的肉是灵泉空间里面养殖的家猪。
猪肉卤好了,咸淡适宜,剁碎之后又加入了蒜蓉、芝麻、葱花还有酱油,最后加入一勺热油淋上去,滚滚的香气铺面而来,让人垂涎欲滴,最后把饼子刨开勺进去香喷喷的肉沫,一口下去,让人欲罢不能(大家可以试试,不用卤肉,新鲜的肉也可以,猪肉剁碎之后加入以上调料炒一下,中间要加少量盐,喜欢吃辣,可以加辣椒油炒)。
“嘻嘻,那太好了。谢谢三兄。”嫋嫋欢喜的欢呼一声。
“三弟,还是你脑子好使,竟然弄出这么美味的馕饼。”程颂也是吃的高兴,多说了几句。
吃了一顿美味佳肴,三兄妹坐着聊了聊天,喝了一些红果汤消食,半个小时之后,这才走了出去。
“后面就是我说的好玩的。”程少宫一边带路,一边指着后院的方向。
很快,他们就来到了一个帷幕围着的地方,这周围都是用厚厚的毛毯围住的,这也就是程少宫舍得,换别人肯定舍不得。
他们三兄妹进去之后,就是一片刚刚冒出绿芽的青草地,地面也不是没草,不过都是黄色的。
“这是马球场?”程颂满脑子问号,至从军队之中有了马鞍,马镫,马蹄铁,马球就越发盛行了,这也是他们程家军能战胜那么多敌人的原因之一,因为有了骑兵的神器马鞍、马镫和马蹄铁。
马鞍、马镫和马蹄铁当然是程少宫弄出来的东西了,这三样东西让程家军的骑兵一下子纵横战场无敌手,就算是草原上的游牧部落都不是程家军的对手。
当时为了训练骑兵,这马球就是休闲娱乐类的训练方式之一,现在本来就有马球这样的运动,只不过没有盛行而已,因为没有马鞍这三样东西,很少有人能骑马打马球。
“对,就是马球场,次兄,别用这样的表情,这是我专门给嫋嫋准备的,还给她准备了一匹小马驹,现在她已经可以骑这匹小马了,等学会了,以后可以组织自己的小姐妹们一起打马球。”
程少宫看了一眼程颂,笑眯眯的说道。