也许他们两人之间还真的挺有‘元’份的。
池鱼忙了一天,直到申时末才将客人送走。
毕竟,好些人是从县城来的,再不走就没法赶在关城门之前回去了。
等县太爷等人一走,池鱼忙叫蒋二等人,挂出了歇业的牌,今天说什么她也不干了。
揉着酸软得腰肢,池鱼连忙将蒋大叫过来,对他道。
“再招一批手脚麻利的小二过来。”
原本她备的人就不少,想提高服务这人手肯定少不了,但就是这样,还是忙得够呛。
她还是低估了这个时代人的消费能力。
而她这酒楼定价也实在不高,店里最低消费两百文左右绝对够两个人成年人吃饱吃好。
若是四个人一桌,最多也就三百八十文左右,人均不过百文。
也就一般酒楼一两道招牌菜的价格,只若是没有其他消费,便是包厢里消费二两银子足矣。
当然,要享用那猪肚鸡汤做的锅底,需要提前预订,也是另外的价格了。
刚中午两个时辰的翻台就到了两百桌左右,这许有因为池叔中举,池鱼宣布免费的原因。
但除了累一点,却并没有亏。
虽然,她说了免费,但那些真正进店的人,也没真的白吃白喝,以贺仪的名义,多少不拘也添了礼。
当然,那些腆着脸的人也不是没有,只不过是少数罢了。
池婶帮着清点了中午的收入,池鱼则教周雨入账。
零零散散的清点出来,竟然有五十两之多,连池婶都吓了一跳。
而池鱼却觉得都是意料之中的事,若非她开口说免单,就凭这两百桌,少说能毛入七八十两。
毕竟,那四方桌一桌都坐了至少四个人的,每桌消费不会少于三百文。
看到这么多的银子,想到晚上直接关张不营业了,池婶还觉得有些可惜。
池鱼却笑着拥着她的肩头道。
“好婶子,这钱是赚不完的,今天咱们准备的不足,之前炒的底料已经没有了,现炒可来不及了。
再说了新鲜的蔬菜和鱼羊肉都没了,便是不关门咱也没东西可卖了啊。
不如让大伙儿今天先歇歇,明天再好好营业。”
池婶也就那么想想,看到池鱼都累成这个样子了,自然不会让她再操劳了。
便对池鱼道,“小鱼儿,那炒底料的事太累了,不如交给别人做吧?”
池鱼想了想觉得也行,酒楼里用量实在太大,炒那玩意可要一把力气。
池鱼将目光移到蒋二身上冲他招招手道。
“我教你炒底料好不好?”
听到池鱼这么问,蒋二一愣一时之间不知道该说什么。
他都卖身给她了,不是主子让他做什么就做什么吗?怎么还问他。
蒋二半天没出声,蒋大实在看不下去了,一脚踹在他的屁股上道。
“傻子,还不谢谢主子栽培。”
蒋二这会也反应了过来,顺着自家大哥的力道,直接跪在池鱼面前,‘砰砰’就是几个响头。
“蒋二谢主子栽培。”
池鱼没想让他跪,只是这会也没力气拉他起来。