这边几道菜都得由陆云一和人来完成，而另外一边就是三个老外每一人负责一个菜品。

就算只这样陆云这边的速度依然没有比他们慢多少。而陆云这边六个徒弟很多事情都不需要陆云自己去做。虽然中餐和西餐差距比较大，但是很多步骤还是一样的。

陆云这边首先要做的就是罗宋汤了，这也是最简单的一道菜了。陆云在系统那里换来了西餐罗宋汤正宗的做法：

（1）牛腩洗净，去掉干硬的筋膜和肥肉，切成约2厘米见方的丁。洋葱，胡萝卜，芹菜洗净后，全部切成1厘米见方的丁，大蒜去皮切成片，番茄切成小块儿备用

（2）切好的牛腩放入凉水锅中，大火烧开，煮2—3分钟左右，待牛腩中的血污全部煮出后，捞出冲净浮沫备用(锅中的水倒掉不用)

（3）锅中倒入油大火加热，待油5成热时，放入洋葱丁和蒜片，炒出香味后，放入胡萝卜丁和芹菜丁继续炒2分钟左右，盛出备用

（4）往锅中倒入少许油，待油5成热时，放入番茄块儿，然后倒入番茄酱，用中火炒约3分钟后加入水(一定要没过番茄的表面)，大火煮开后继续煮5分钟，然后连汤带番茄一起倒入汤锅中

（5）汤锅中倒入已经焯好的牛腩，加入可以没过牛腩的水，调入盐，白胡椒粉，香叶，百里香。大火烧开后，转小火盖锅盖慢煮1小时。待牛腩煮软烂时，加入炒好的蔬菜丁，再继续煮15分钟即可。

陆云只需要主内厨具，而切菜等事情一概都是他的几个徒弟负责的。所以他是可以把这三样一起进行的。

而中间需要等三到五分钟的时间，他就可以去做下道菜的工作。

等一切都运行起来后，陆云这边的速度也是快了起来，毕竟陆云在教他的徒弟们的时候，对于时间的把控是很严格的，而西餐其实就是一些盐把，调味料的多少，和烤，炸，蒸的精准时间把控。

而这些都是陆云他们平时最为在意的东西。其实说白了，不只是西餐对上面那些要求比较严格， 其实中餐要想比其他店好吃，这些也是有一些关系的。

陆云这边倒是没小气，罗宋汤整整煮了很大的一锅，三五十人份的都够了。而两种牛排，陆云倒是没有做的太多，每一种也就是做了两块。要是给人们尝尝味道的话，切一小块那么分下去也是够三五十人分了。

至于披萨，陆云做了一个十八寸的，看着有些大。因为他在一个披萨上做出了六种口味。

西餐需要的时间都不是很长，而陆云这边按照系统提供的方法做的，虽然是第一次做，多少会有一点瑕疵，但是也不是那几个老外可以比的。

想来他们在香港这块做西餐高高在上的习惯了，对于自己的要求也不会再像他们在他们大英时候要求那么严了。因此他们之间的差距会非常大。

等到所有的菜品全部被服务员端到了外面中间的桌子上的时候，其实不用吃，大家就知道了结果。

在外观上，罗宋汤其实差不多，但是看汤的颜色就有差距了，老外的多少是带着一点浑浊的，而陆云的就比较透明了。而且里面的配料配菜都是清晰可见的。