自我记事起，家里的辣椒酱都是那种并不辣，却带着点甜味。大概这也是为啥我对于辣一向不喜，反倒不像个麻辣的重庆人了。

妈妈将锅里放了一大勺水，烧开又放了竹制的支架，将装有鱼头的盘子放在架子上，盖上锅盖。

“敏，这个时候火要大一些，你看着点。”妈妈仔细咐吩着烧火的准则。

其实蒸鱼头的时候，我从来没有看过妈妈用计时设备，她总得估摸着便端出来，而每次好像都很准。真不知道这么精准的操作究竟是如何练就的。我在大学里见过的操作，更普通的方案是什么样的火候炖煮多少分钟，甚为精准。

真是一张一弛，都是不同的技能，但结局却出奇的一致。而妈妈，则是我达不到的高度。

另一边，妈妈将切好的笋干、木耳都认真码好，又将提前煮好的腊肉切好，还将要炒的西兰花也在另一口小锅里焯水，她一直没有停过，忙碌得异常。

不多久，叔叔和婶婶已经回来，厨房里也已经听到了他们说话的声音。

奶奶和爸爸都在外面，我和妈妈也出去与叔叔和弟弟妹妹还有新到的婶婶打了招呼，便又回到厨房继续做事。

蒸鱼出锅，一家人已经围坐在堂屋的桌子上，我早已提前将凉菜端上了桌，也摆好了碗筷。

爸爸则从旁边屋里拿出我们买回来的饮料、白酒，他与叔叔也有许久未见，也许只有喝上两杯，才能敞开心扉。

我勤快地将妈妈弄的蒸鱼头端上桌，这是弟弟妹妹一直都很喜欢的菜品。

两个小家伙根本等不及了，一个劲地叫着，“姐姐，帮我装饭吧。”她们可爱的模样，属实让我觉得一点都不辛苦。

妈妈还在炒着菜，我也仍在端着菜，笋干木耳炒肉丝、花椰菜炒腊肉、青炒西兰花……一切家常的菜品，是我们的团聚菜品，看似普通，又耗费心力。

最后端上桌的是妈妈一直炖在锅里的猪蹄，朴素的又认真的农家菜，好像真的可以配上好大几碗饭。

直到妈妈也坐到了桌子上，大家方才真的一起举杯，庆祝团圆的一年。

新来的婶婶很漂亮，她穿了一件时尚的大衣，也穿了加厚的丝袜，着实美艳。当然，她笑起来也是温柔的，看起来比叔叔的年纪小了不少。后来我才知道，她只比我大几岁。

她照顾着弟弟妹妹，不停地给两个小孩子夹着菜，奶奶的眼光不时地看向婶婶，但看得出来，她很满意叔叔现在的幸福生活，至少，在老人眼中，这才是完整的人生。

我们一起碰杯，一家人也总算聚在一起，因为奶奶，我们仍旧可以团结于一处，过这难得的春节。