郝老三把纸包拿了出来,放在馄饨摊老板面前晃了晃,馄饨摊老板吸着鼻子一闻,香!真香!“三爷,这是?”
郝老三“呐,我家向老板给你的。她让我告诉你以后就说你的馄饨得了我家向老板的秘方。拌馅的时候捏一小捏,保证你家的生意像我家一样火爆。”
馄饨摊老板瞪大了眼睛是不敢相信呀,天下真的有这好事?
“真的?那我需要付出点什么?”
郝老三心说这向晚舒可没告诉我,现回去问也不像话,干脆就瞎编一个吧。
“以后我们也会从你这往小摊端馄饨,到时候给个优惠价让我们也能赚点就行了。”
小摊老板点头“哎,那我先谢谢向老板了。”
郝老三摆摆手“行了,我先走了,你忙着吧。”
“哎,三爷慢走,过两天请您吃饭!”
郝老三回到小摊,向向晚舒复命,告诉向晚舒都办好了。不过郝老三还是有疑问,为啥要平白无故地给馄饨摊老板秘方?这个人可是个不见兔子不撒鹰的主儿呀。
向晚舒神秘一笑,告诉郝老三,等着吧,过两天咱们就可以休息了。
郝老三离开小摊之后,馄饨摊老板打开了纸包看了看里面像药面子一样的十三香,用手指沾了一点放到嘴里尝了尝,不酸不苦,没啥味儿。他又拿了一个小盆儿,剁了点肉馅,拌馅的时候捏了一捏十三香。
有了十三香的加持,肉馅变得更香了,还没等包成馄饨煮呢,就让人充满食欲。馄饨摊老板点点头,看来郝老三没骗我。
于是他将肉馅包成了馄饨,下锅一煮,碗里加上紫菜、香菜、虾皮,、葱花,再来点盐,用开水一冲,放入煮好的馄饨,别提多香了。
馄饨摊老板拿出一把勺子,刚想盛一个放进嘴里,眼珠转了转,又放下了。他端着馄饨,来到了向晚舒的小摊。
“向老板!”
向晚舒见来人还挺诧异“李老板!你大老远的端着馄饨干啥?”
馄饨摊老板“这是用您给的秘方包的馄饨,头一碗就给您端来了,让您给把把关。”
向晚舒点头“哦,好,我尝尝!”
该说不说,馄饨李的手艺真是没得说,肉馅剁的均匀,料用的也足,一口下去满嘴留香。
“太好吃了!李老板,你的馄饨馅调的比我调的好吃多了!”
馄饨摊老板摆摆手,不好意思的笑了“嘿嘿,向老板客气了。既然如此,那三爷之前跟我说的事?”