向晚舒“好,正好一会让大川和小刘带着你去山上把我藏的酒拿回来。”
郝老三“什么酒还得藏在山上?”
向晚舒“一会你就知道了。大川,小刘,带着三哥去把咱们藏的酒拿回来!”
“好嘞东家!”
大川和小刘拿了两个钻头和小坛子准备带着郝老三上山,郝老三见二人只带着钻头,有些疑惑,酒埋在地下,怎么会用到钻头?
“大川儿,你俩是不是忘了拿什么东西了?咋就带着这点东西?这能把酒弄出来吗?”
大川和小刘这才想起来,自己确实是忘了一样东西没拿,于是来到仓库拿了一捆绳子。
“你俩不拿把锹挖土?”
“不用,到了地方你就知道了。”
大川和小刘带着一脸懵逼的郝老三往山上的竹林走,家里的向晚舒收拾完东西之后,到后院摘了一个新鲜的大面瓜、豆角和茄子。
向晚舒将新鲜的排骨下锅用水焯出血沫,洗净后倒入用葱姜爆香的油锅里翻遍,炒到排骨表面干燥,颜色金黄,倒入一点点白酒去腥,再用酱油调色。
这时将已经切块的蔬菜倒入锅中继续翻遍到蔬菜变色,倒入清水没过蔬菜。盖上锅盖前倒点盐和十三香调味,用中火炖煮两刻钟。
向晚舒见排骨还有一些,本着让菜烂在肚子里的选择,向晚舒又将剩下的排骨焯了水。起锅烧油,倒入几块冰糖炒了个糖色后下入排骨翻遍,炒到排骨散发肉香后倒入酱油调色,再在锅边烹一勺陈醋,只留醋香不留醋酸。倒入清水没过排骨,倒入半勺糖和一点点盐调味。盖上锅盖用小火慢炖,让排骨充分吸收糖醋味。
就在向晚舒糖醋排骨的时候,大川三人已经来到了山上的竹林,大川和小刘带着郝老三在竹林里穿梭,寻找着当初留下的印记。两人找了半天,一个标记都没有找到。
“川儿,这标记怎么都没了?”
大川也很奇怪,明明之前做好了标记,怎么现在一个都找不到了。
“我也不知道呀,咱们之前明明留了标记,难道是竹子的伤口愈合把标记弄没了?”
“不至于呀,这玩意只能留疤不可能长没了。”
郝老三在一旁一直听着二人的话,也在周围看了看,确实没看见任何的标记。郝老三心想这竹林就这么大,他俩的记性再不好也不至于记错地方。就在大川二人还在疑惑时,郝老三突然发现地上刚冒尖的竹笋。这竹笋在他们埋酒的时候肯定有,现在标记没了肯定就是竹子长高了,所以现在地上看不见了。
“大川儿,小刘,你俩确定是这片竹林对吧?”俩人点点头,当初是他们俩一手弄的,肯定错不了。
郝老三“那你俩爬上去看看,这竹子长了一两个月,应该长了不少,记号应该在上面。”
两人这才恍然大悟,郝老三说的没错,这夏天的竹子长得飞快,几乎一天一个样,一两个月长个几米完全不算什么。
于是大川取下挎在身上的绳子系在腰间,向上看了看,然后把绳子递给了小刘。
“小刘,要不你来吧,这竹子可能禁不住我。”