李氏“嘿嘿,要不说我不爱去别人家吃饭呢。等着,娘给你做好吃的去。”
向晚舒“顺便给我煮个小六子爷爷的鸡蛋!”
“知道了。”
趁着李氏做菜的功夫,向晚舒去收拾了一下晚上住的地方。
两刻钟的功夫,李氏就来喊向晚舒到前厅吃饭。
“哇!真香!娘的手艺是越来越好了。”
李氏“是啊,自从开了这农家乐之后,天天不知道要炒多少菜,这可真是天天练呐,而且还经常学习,想不好都不行。”
向晚舒“那只能说明娘有天赋,要是没有天赋的话,怎么学也学不会,至于天赋这点,您这是随我了。”
李氏笑着白了他一眼,“啥叫我随你了,没大没小的。”
向晚舒“嘿嘿,才没有。”
李氏“快吃吧,吃完了我还得忙呢。”
向晚舒“好,一会吃完了我去洗个澡放松一下。娘你要不要一起去?”
李氏“我昨天去的,今天就不去了。”
向晚舒“那好吧,一会吃完了我就自己去了。”
李氏拿出放在冷水里的鸡蛋,在桌子上敲了敲,用手剥去了鸡蛋皮,鸡蛋在灯光的照耀下像一块玉一样,晶莹剔透的,甚至能看见中间的蛋黄。细嫩的蛋白像小姑娘的皮肤一样吹弹可破。
李氏将鸡蛋在手里掂量了一下,鸡蛋竟然能在手里弹跳,像一个弹力球,弹性十足。
“丫头,怎么样,这鸡蛋好吧?”
“给我试一下!”
向晚舒接过李氏手中的鸡蛋,鸡蛋一入手,手里就感觉又润又滑,还富有弹性,向晚舒羡慕极了,这要是自己皮肤的状态该多好。
“娘,你说这鸡蛋为啥能成这个状态,其他的鸡蛋就不行?”
李氏压低了声音说“其实什么蛋都能煮成这个状态,关键是在这个火候上,必须严格把控好,而且还要根据蛋的大小去做相应的调整。普通人家是不会计较这些的,所以自然煮不出来这个状态。再加上很多店都是一早就煮出来在凉水里泡着,时间久了蛋白就会变硬。咱们店一直都是现吃现煮。”
向晚舒“那为啥咱们之前不卖这种白水煮蛋?”
李氏“蛋不好吃呗,小六子爷爷养的鸡下的蛋,吃起来咸咸的,蛋黄的颜色金黄金黄的,香的很。即便是炒蛋,那颜色都比普通鸡蛋好看。最重要的是,这鸡蛋噱头足,能卖出钱来呀。”
向晚舒满意的点点头,看来经过这么长时间的经营,母亲已经学会了如何造势,如何把平常的东西卖出钱来。
“娘,您进步可不小呀!都知道咱能把平常的东西卖的更贵了!”
得到女儿的肯定,李氏开心的笑了。
吃完了饭,伙计过来收拾东西,李氏陪着向晚舒聊了会天,晚上订餐的客人就到了,李氏便来到后厨开始忙活。
剩下向晚舒一个人待着无聊,向晚舒便走出饭馆,来到了浴馆。
一进浴馆,向晚舒就感受到了一股潮湿的空气扑面而来。前台,一名二十出头女子和一名年纪看着有二十四五岁的女子一起站在柜台里。