直到第二天，村民们在村子里遇见出去买菜的李氏，闻到李氏身上浓重的味道之后，才明白这味道是从他们家传出来的。

螺蛳粉的实验成功，让向晚舒看到了新的商机，她打算在城里开一家螺蛳粉店。

在开店之前，她必须要先准备一些酸笋，毕竟酸笋是螺蛳粉的灵魂。于是向晚舒带着大川和燕子四人一起到山上的竹林里去挖竹笋。

秋天的竹笋个头要比春夏的竹笋小了很多，也更加的纤细，而且数量也不多。向晚舒带着人来到山上，在竹林里到处寻找。

找了半天，他们一个都没找到，柳红有些着急。

“小姐，怎么找了半天，一个竹笋都没找到呀？”

向晚舒“秋天的竹笋本来就少，个头还小，找起来当然费劲，你可以扒开竹子的根部，看看有没有小尖尖，如果有，那底下肯定有竹笋。”

柳红尝试着按向晚舒说的方法去找竹笋，找了十来棵竹子，真的找到了一根竹笋。这秋笋刚刚冒头，要是不把地上的竹叶扒开，还真的发现不了这竹笋。

于是柳红开始用锄头小心的挖，挖了一个小坑之后，慢慢把竹笋周边的土扒拉掉，然后轻轻往下一掰，一个竹笋就挖出来了。

柳红看着这竹笋，简直跟春夏的竹笋没法比，春夏的竹笋壮的像头牛，秋天的竹笋就像一根牙签，再去掉外皮，估计都没剩下什么了。

“小姐，你看这竹笋也太小了吧！”

向晚舒“哎呀，有聊胜于无，而且这秋笋虽然小，但因为长的慢，所以营养积聚的更多，所以口感和味道上要比春笋和夏笋好一些。”

听说口味好，柳红双眼直放光，“那咱们回去来一个红烧秋笋吧！”

向晚舒“嘿嘿，红烧秋笋，外加五花肉！”

柳红“小姐万岁！”

向晚舒“去吧，为了咱们晚上的红烧秋笋五花肉，加油挖笋吧！”

有了美食的诱惑，一行人充满了动力。奈何秋笋数量实在不多，他们用了一天的时间把整座竹林都翻遍了，才勉强挖到了四筐竹笋。

他们本想再翻过一座山去更深处的竹林，可吃竹笋这东西是要和时间赛跑的，可以说是从竹笋出土的那一刻起就要开始计算时间，随着时间的推移，竹笋就会变老，口味也会下降很多。