向爹爹闻声出来，见是老杨来了，走过去打开了院门。

“老杨，这几天你跑哪儿去了？好几天没看到你了。”

老杨把身上扛着的肉放了下来，让向爹爹拿着，嘿嘿一笑。

“我这两天带着大黄出去跑山去了，打了头狍子回来。那狍子可大了，我一个人吃不完，就给你送来个大狍子腿！”

向爹爹仔细打量了一下手里的肉，这纹理看上去果然不是普通的肉，颜色比牛肉更红，纹理更粗。

“走，进屋喝会儿水去！”

老杨点头“好呀，我还惦记你家丫头给你拿回来的茶叶呢！”

向爹爹“那你可来着了，茶叶都快让我给喝没了。”

向晚舒“杨叔，您来啦！”

老杨“丫头回来啦！”

向爹爹举起狍子腿给向晚舒看，“丫头，这是你杨叔给拿来的狍子腿，你看看怎么做好吃，晚上咱们请你杨叔好好喝一口怎么样？”

向晚舒“好！我这就去安排！”

向爹爹和老杨进了屋，向晚舒拎着狍子腿叫上了柳红和燕子。

“你俩别吃土豆了，咱们有好吃的可以吃了！看看这是什么！”

二人看了半天，都没猜出来。向晚舒告诉二人，这是狍子腿，二人顿时两眼放光，长这么大，还没吃过狍子肉呢，看来今天能够大饱口福了。

向晚舒带着二人来到厨房，把已经去了皮的狍子腿放在案板上，切下来一小半的肉。去掉筋膜，把一半的肉切成条，另一半切成薄片。

肉条里加入酱油、胡椒粉、盐和一些香料腌制一会，趁着腌肉的功夫，向晚舒让大川和小刘把烤肉炉子抬了出来，烧上炭。顺便再制作一个架子，把狍子腿穿好了放在架子上，烤的时候再往炉子里填上一些向晚舒特意留下的苹果枝和甘蔗渣，这样不仅可以使狍子腿带有独特的果香，还能够去除狍子肉的腥味。

把狍子腿交给二人不断旋转烤制之后，向晚舒回到了厨房，把腌好的肉条放到油锅里慢慢的炸，炸到边皮焦黄，用手一捏还柔软有弹性的时候就可以出锅了，撒上一些孜然粉、辣椒面和少许的盐就可以出锅了。

剩下的肉片向晚舒用一些配菜炒了一道抓炒狍子肉，给向爹爹和老杨端了上去。

“爹，杨叔，酒已经烫好了，你们先吃着，等一会还有烤狍子腿，我再去炒几个菜。”

老杨闻着菜香味由衷的赞叹，“丫头，你的手艺真是越来越好！”

“哪有，就是做的多了，熟练了而已。”

向晚舒又到厨房炒了几个菜，小刘来到厨房叫向晚舒，“东家，您来看看这狍子腿烤透了吗？”