就在他们还在为自己干了件好事而洋洋得意的时候,另一条鱼王也到了。
这次的鱼王,被蒋老板的朋友拍到了。他本打算把鱼拿到蒋老板的店里去加工,可因为是胖头鱼,自己做的没有向晚舒做的好,于是蒋老板就带着自己的朋友来到了向晚舒的店里来加工。
向晚舒把鱼带到后厨,把鱼头切下来,用葱姜和白酒腌制一下后放到锅里蒸熟,做成了一道剁椒鱼头。
鱼身子切成四大段,一段做成了红烧胖头鱼,一段做成了干炸鱼段,还有一段做成了藤椒鱼,最后一段刺比较多的尾巴,向晚舒连带着一些小杂鱼,做成了酱焖杂鱼。
蒋老板的朋友看着一条大胖头鱼被做成了五道菜,每道菜都是满满的一盘子,十分的惊讶,再尝尝味道,每一道菜,风格都不一样,他一边吃,一边称赞着向晚舒的手艺。
蒋老板见自己的朋友很满意向晚舒的手艺,便和他打了声招呼,回到了自己的店里。
外面的冬捕已经结束了,但游客们并没有离去,因为这里已经成了一个大集市。在向晚舒划分出来的摊位之外,不少周围村子的人们,都来到这里支起了小摊,卖鸡的卖鸭的,卖零食点心的,卖玩具的,应有尽有,简直比城里的大集都热闹。
老周见人们还没走,便将村民们聚在一起开了个会。开完会后,家里有能拉车的牲口的,就套上扒犁,到冰面上拉游客玩。
家里要是没有牲口的,要么带着想要体验冰钓的游客去体验冰钓,要么带着游客用小网去体验冬捕。
要是觉得在冰面上玩够了,村民还会带着游客到“围场”体验打猎,到“雪村”去参观雪房子和冰屋。
总之在老周的带领下,力求让游客满意,让他们心甘情愿的把兜里的钱掏出来。
时间来到下午,吃饭的客人终于少了下来。向晚舒揉着已经酸痛的肩膀,从后厨走了出来打算休息一会。
向晚舒刚坐下来,两口茶水下肚,肚子就开始叫唤了,刚才在厨房忙的火热,还真没觉得饿,现在一闲下来,倒觉得饿了。
看着同样忙活一天了的厨师们和伙计们,向晚舒知道他们应该早就饿了,于是问众人“大伙儿都饿了吧?一会吃点什么,今天我请客!”
众人思考了一会,也没想出来想吃什么。向晚舒提议要不众人一起吃鱼?
一提吃鱼,不论是厨师还是伙计都直摇头,这一天下来,他们感觉自己再也不想吃鱼了。想来想去,众人也没想出来想要吃什么。
最后李氏说,“要不众人来碗馄饨得了,暖和还管饱。”
众人点点头,于是向晚舒来到外面的馄饨摊,叫了一百碗馄饨。老板连连摆手,大呼做不了!做不了!
一百碗馄饨,不说现在馅都不够,即便是够了,做完这一百碗馄饨天也黑了。向晚舒无奈,只能让老板抓紧做,能做多少就做多少。剩下的餐食,向晚舒只好在集市上溜达一圈,看看有什么,就给大伙带回去些什么。
溜达了一圈,小吃摊的老板们开始接二连三的派人把向晚舒订的餐食给送了过去。众人随便找了个地方,拿着吃的就吃了起来。
这时,老周来了。
“丫头,天快黑了,还有不少客人想住在咱们这,怎么办?”
向晚舒“住呗,住一天收一天钱呗。”
老周“不是,我是说晚上咱们还有没有节目,好再捞一笔!”
向晚舒“有!晚上有在这不仅有篝火晚会,还有戏曲,杂耍和烟花表演。周叔,你赶紧带着人在场地里多做点好看的冰灯。”