“小姐,你看这小二,什么态度!”
一旁的胡赛花解释道“在这里,不光这家店这样,好多店都有这个习惯,这叫店大欺客,而且食客们还都认为越是这样的店,它的菜就越好吃。”
向晚舒“那大街上不是有那么多大店嘛,口味也不错,人也很多,我去的时候态度非常好呀。”
胡赛花“那些是外地人开的本地菜馆,一般都是给外地过来旅游的人吃的。此地的口味是重油重盐重辣,味道厚重,颜色红亮,所以很多游客吃不惯,于是不少菜馆为了迎合游客的口味,就把菜变得清淡了很多。”
向晚舒“怪不得我吃的菜好多都感觉差点滋味呢。”
胡赛花“所以呀,你在大街上的餐馆里很少能看见本地人吧,他们大多都到这种街头巷尾的本地菜馆里吃饭了,只有在这里才能吃到地道的东西。”
柳红和燕子趁着二人聊天的时候拿着菜单看了一眼,这里的菜基本和她们吃到的一样,于是燕子把菜单递给向晚舒。
“小姐,您看看,这里的菜和咱们之前吃的差不多。”
胡赛花解释,“菜都是一样的菜,可味道却完全不一样。”
听胡赛花这么一说,向晚舒也来了兴趣,想尝尝当地人的口味。于是把菜单往胡赛花面前一推,“赛花,既然你熟悉这里,就由你来点菜吧。我们就负责吃了。”
“好!”
胡赛花拿过菜单,在纸上写了几道菜,然后叫来了小二。
小二从桌子上拿起菜单,埋怨道“怎么这么慢?”
胡赛花不以为意,调侃道“不认字儿,写的慢嘛。”
“我瞅瞅都点了什么,写了这么半天。”
小二拿起纸一看,六道菜全都是非常考验厨师手艺的招牌菜,小二一惊,今天这是遇到行家了。再看看纸上娟秀的字迹,这哪是不认字呀,分明是书香门第的小姐才能写的出来的。态度一下子缓和了很多。
“几位姑娘稍等,菜一会就到。”
到了厨房,小二还特意叮嘱了一下厨师,前厅来了几位吃主,千万别掉链子。
不一会儿,菜就陆陆续续的端了上来,向晚舒看着桌上的菜,颜色红亮,泛着油光。等臭鳜鱼上来之后,向晚舒一闻,差一点一口气没上来。
真的是太臭了,这可比之前吃的臭鳜鱼的味道浓的多!真的是太熏的慌了。
胡赛花见向晚舒皱起了眉头,就知道她肯定被熏到了。
“怎么样,不太习惯吧?”
向晚舒点点头,“这臭鳜鱼的味儿可比之前吃到的重多了。”
胡赛花笑了笑,“那是,你们之前吃的臭鳜鱼顶多是泡了臭豆腐汁儿的,而这条可真的是发酵出来的。你尝尝味道就知道了。”
向晚舒夹起一块鱼肉,犹豫了一下,然后鼓起勇气塞到了嘴里。