终于酒楼里最后一桌客人离开，刘掌柜累的瘫坐在椅子上

“可真是累死了，研丫头，快点坐下休息休息”

清研坐在旁边，吴勇这时从后院过来，一屁股坐在刘掌柜旁边

“后厨马上做好午饭，再等等”

刘叔累的不想说话，点点头，双手抱着胳膊，闭目养神。

吴勇休息片刻，越过刘掌柜，走到清研身边

“多亏你提醒，多打个烧烤架，要是让我天天这样烤，我还真支撑不住”

“门口的烧烤架是给来往的人闻味的，等铁匠铺送来后，吴叔就在院里烤，门口那里让今天打下手的小二哥烤就可以”

吴勇点点头，今天不少人是闻着味道过来的，有的囊中羞涩，买个几串尝尝味道，或者用油纸包着拿回家吃，不差钱的则是直接进店里吃，顺便点上几个菜。

“我刚刚看肉不多了，已经让小二去买了，晚上估计又要忙活一阵”

“一会吃完饭，咱们就赶紧切了，腌制好，够不够的就这些了，现在天气热，肉串不要隔夜”

“放心，我们酒楼开了这些年，这个道理还是明白的”

清研和吴叔正聊天的时候，刘掌柜像是想起什么，突然站起身，走到柜台旁，朝清研招手

“研丫头，快过来，我把榆黄蘑的银钱结给你”

清研哭笑不得，还以为刘叔是要算今天中午的盈利。

她走到柜台旁，刘掌柜已经算好了银钱

“今天运来了9袋，一共54斤，给你结算5两400文”

说着把银钱放到清研身边。

“好的，谢谢刘叔”

清研清点好，装进口袋里，又有银钱进账，美滋滋。

不一会，后厨和小二端着做好的饭菜过来。

“掌柜的，开饭吧”

刘掌柜朝他们挥挥手“快吃吧，都饿了，晚上还要忙活”

清研第一次吃酒楼伙食，上前看了看，是炖的鸡肉里面还有好几种配菜。

一人一碗，吃多少盛多少，外加两个馒头。

吴勇帮清研盛了一碗端，递给她

“丫头，快吃吧，不够再添”

清研连忙接过，看着满满一碗，愣了一下，这么多

“谢谢吴叔，太多了，我吃不完”

吴勇嘿嘿一笑“没事，你这丫头这么瘦，正好补补，挑着肉吃”

说完朝清研挤眉弄眼，往刘掌柜的方向挑挑眉

“今天可是你刘叔特意吩咐后厨，平日里是吃不到的”

刘掌柜笑呵呵的指着吴勇“真要是天天大鸡大肉的吃着，这酒楼只怕早就被你吃垮了”

“哈哈哈哈”

吃过饭后，清研跟着吴勇去了后厨，刘掌柜在柜台前合算账簿。

忙活了将近一个时辰，肉全部串好，烧烤准备齐全，就等着太阳落山，食客登门，清研惦记着自家铺子，便告辞离开。

出来酒楼，烧烤架还在门口放着，路过的人都会侧头看上几眼，不知道是不是待久了，感觉空气中都是烧烤的味道。