餐厅内有着浓郁的西藏风情,茶几上有很多留言本,写满了世界各地旅游者的感受。
有些游客甚至在留言簿用完后,将向情人的告白写在餐巾纸上夹于其中,餐厅还曾将留言结集出版,感兴趣的游客可在楼下商店购买。
昊天和张涵一进到店内,就被这里的环境深深吸引住了。他俩并没有着急去点一些东西,而是先看起了门口处的简介。
店内的服务员似乎也对这样的客人习以为常,并没有急着过来询问他们是否就餐。
玛吉阿米,藏语中即“未嫁娘”之意。玛吉阿米这个名字,出自六世达赖喇嘛“仓央嘉措”的情诗,相传是仓央嘉措情人的名字。
而当年仓央嘉措与玛吉阿米幽会的地方,正是现在“玛吉阿米”餐厅所在的这座土黄色小楼。
这个“玛吉阿米”餐厅,正是用一首情歌和一段与情歌紧密相连的动人故事,为他们的餐饮企业打造了品牌。
故事是说;大约在几百年前的某个星月之下,坐落在古城拉萨八廓街东南角的一幢藏式酒馆里,来了一位神秘人。
他看似普通,却是一个不寻常的人。恰巧这时一位月亮般纯美的少女也不期而至,她那美丽的容颜和深情,深深地印在了这位神秘人的心里和梦里。
从此,他常常光顾这家酒馆,期待着与这位月亮姑娘的重逢。但遗憾的是,这位月亮少女再也没有出现过。那位神秘人物为了追忆月亮少女,而写下了这首脍炙人口的诗句。
在那东方高高的山尖
每当升起那明月皎颜
玛吉阿米醉人的笑脸
会冉冉浮现在我心田
玛吉阿米餐厅简介的下面还附有一首写给玛吉阿米的情诗
曾虑多情损梵行,
入山又恐别倾城。
世间安得双全法,
不负如来不负卿。
正是这首描写爱情的诗最让人广为流传……
太阳给了我十六年的光芒
而我却要用一生的微光
去照亮太阳出生的地方
从此想忘却不能忘
那便是不朽的精神一种。
这首诗或情歌就出自六世达赖喇嘛的传世之作[仓央嘉措情歌]其中最经典的一段。
这首情诗在三大藏区都有不同版本的传唱,是所有作家文学中,最具有民间亲和力的一首。
而歌词中的“玛吉阿米”这个文学词汇属于作者本人的独创,是藏族文学史上空前绝后的文学词汇。
之所以是一个独创性的概念,对这个词汇的解释有很多的版本,从宗教角度,从政治角度,从文学角度都有人对她作出过解释。
然而,结合作者本人的历史和情歌所表现的直观内容上看,以及玛吉阿米本身的企业文化根源上,我们将她解释为;以美好而浪漫的爱情故事为背景的文学词汇是再恰当不过的了。
两人阅读完这个美丽的故事之后,就幸运地找了一个靠窗的位置坐下,这时 服务员才适时地过来。
昊天打开了餐厅的菜谱细看;竟有“草原生烤羊排”,下面还附有详细的制作介绍(用秘制酱汁生烤出来的带骨鲜嫩小羊排,吃起来皮脆肉嫩,是肉食主义者的最爱)。
酸萝卜炒牛肉(拉萨传统家常菜,用特殊方法腌制的酸萝卜丝与牛肉丝合炒,味道丰富,用薄饼卷着吃更是别具一番风味)。
藏式烤天然蘑菇(新鲜幼嫩的蘑菇上撒各种藏式调料,在火上烤着吃,口感丰富而独特,值得细细品味)。