两人穿好衣服简单洗漱了一下，然后一起下了楼，不戒已经回来了，正在大堂的沙发上玩着手机，陈青峰过去询问了一下邱刚老婆的情况，他说并不是很重，吃了药之后已经没大问题了，他陪着去医院做了检查都显示肾功能明显恢复，不用换肾了。

这时酒店里已经多了一些身影在忙碌着，三人说话的时候，李冰和靳爽也带着二十几个人从三层的会议室走出来，顺着楼梯走到了大堂。

这二十几个人都是酒店停业时还在职的各个部门经理，酒店的具体部门有很多，人事、财务、客房、餐饮、接待、工程、娱乐、健身、后勤、物料等等很多部门都需要有具体人去管理。

红山大酒店将员工分为了五个级别，第一级是总经理，负责酒店日常的经营管理，并总揽全局，目前只有李冰她们两人是这个级别，一人负责酒店的运营管理，一人负责商务管理；第二级是经理级，负责每个部门的日常工作和部门之间的联络协同，第三级是主管，主管就等于经理的副手，所以红山酒店没有副经理这个职位的，主管负责部门内比较具体的管理工作，比如排班、考勤、检查监督等等，第四级是领班，领班主要做的也是员工的工作，同时也要兼顾各个班岗的具体分工和管理，但也视情况而定，有些人少的部门甚至没有领班的岗，领班这个职位只是给表现出色的老员工调涨工资的理由或是储备主管的名头而已，第五级就是负责具体工作的普通员工了，把等级分好只是为了便于管理，并不代表工资，有些特殊岗位的员工工资可能比有些经理还多。

每个部门管理者的数量都会视情况而定，经理一般每个部门只有一名，主管视情况而定一般只有一两名，但也有比较特殊的，比如客房部就因为工作较多有三位经理9个主管十八个领班，这是因为客房太多，所以分为了普通区，高级区和贵宾区的原因。

二女给陈青峰两人一一介绍了各位经理，陈青峰则招呼众人在大厅沙发这边聊一会，他也简单了解一下酒店之前的经营情况，这些人大半都是女性，尤其服务部门，全都是形象好气质佳的美女，其中两人给陈青峰的印象比较深刻。

一个是客房部贵宾区的经理叫做古艳瑞，这是一个陈青峰可以打八十分以上的美女，但她之所以会给他留下较深的印象的原因不是相貌而是气质和装扮，在他心目中客房部的经理应该是看起来比较干练大方，穿着职业跟客人沟通时也能彬彬有礼的，但古艳瑞彬彬有礼的有些过了。

只见她身着一身的汉服，淡绿色罗裙外罩轻纱，腰系丝韬勾勒出曼妙的身姿，长发在头上盘了个丫髻，有点像《白蛇传》里小青的样子，虽说也是个丫鬟，但并没有遮掩住她的那份古典美，而且她见到陈青峰行的也是请安的礼仪，犹如风摆荷叶一般，看的他也是心生摇曳。

还有一个让他对古艳瑞印象深刻的原因是聊完之后发现，她这个贵宾区的经理现在几乎是个光杆司令，酒店的房间有四个等级，普通标准间，豪华大床房，高级套间和总统套房，贵宾区经理就是负责三十层以上的套间和总统套房的。

不同的房间区域最大的不同除了房间的硬件差距之外当然还有服务和服务员的素质差距，像之前来闹事的徐燕等人就是普通标准间区域的服务员，都是年龄较大的妇女，也有一些男员工，工作也很简单，打扫干净就可以了，豪华大床房区域，的服务员就有一定的年龄和学历要求了，男性35岁以下，女性33岁以下，而且需要是五官端正身材匀称的高中以上学历，还要有简单的英语对话能力。

而她的贵宾区要求更高，一水30岁以下的帅哥美女，还要进行专门的礼仪学校培训毕业后才能上岗，总统套房更是选择其中最优秀的服务员提供24小时管家式服务，每个总统套房都有三个管家，实行三班倒的服务，总统套房内也都有一个比较隐蔽且带有卫生间的小房间是给三名管家休息居住的，从而保证随时都有人待命，就是这些服务员的工资比有些部门的经理还要高的。

也正因为如此，这些人在酒店停业之后也是最容易找到工作的一批人，古艳瑞刚才联系了一下，很多都没有回来的打算，所以她才成为了光杆司令。

另一个让陈青峰印象深刻的美女是餐饮部经理，这个女孩的年龄看上去比他还小，一问之下只有不到二十岁，不过她16岁就出来打工了，对餐厅服务工作非常熟悉，马老板去世的时候她还只是个领班，但当时的经理和主管听说老板死了知道酒店要完了，所以都纷纷辞职，她是临危受命当上的经理。

之所以这样是因为红山酒店的餐厅，也就是配楼那个五层的建筑一直都是酒店的一个鸡肋，因为定位不准，有些高不成低不就，之前的马老板就一直没有解决好这个问题，他原来的计划是在五层弄一个可以观景的高档西餐厅，二三四层做成中高档的中餐，一层可以做一些面向工薪阶层以主食快餐为主的饮食，用来聚集人气，因为这里是市中心，周边是CBD，办公的人很多，但想法很丰满，现实却是残酷的。

来一层吃饭的工薪族确实不少，人多的坐不下她们就会去二层吃，可是二层并不提供一层那些低价的快餐主食，除非在二层点菜，但这样一来二层的消费就有些高了，一般的工薪族偶尔一次还行，天天如此就受不了了，但如果都做低端，虽然人流不缺，赚的钱也不算少，可对于这么大一个五星级酒店就有些不够看了，而且还有点不上档次，而取消掉低价的快餐主食专注于中高端又有些舍不得，毕竟如今餐饮部的开支主要靠这笔收入维持。

另外厨房的地方是有限的，如果再多开一层做快餐，那么会影响到三四层正餐的制作，那样也是得不偿失，同时一层的低端快餐也还给是给了一些中高端顾客不太上档次的印象，让二三四层的生意一直不好，五层的西餐更是门可罗雀没有什么名气，到最后连几位西餐的主厨也养不起了。

马老板也尝试过停止一层的生意，将一层分租出去，但是不但没有让上面四层的生意好转多少，反而让收入变得更低了，最后只能等待到期将底商收回来继续经营，浪费了不少装修的钱，吴娜娜的咖啡厅是唯一剩下的一个这么折腾下来也就更加难以为继，所以就树倒猢狲散了。

陈青峰会对这个女孩印象较深的原因一方面是因为他最在意的就是餐饮方面，这是他生意的核心，所以跟她聊的最多，另一方面是因为她的名字很有意思，叫做闫丹凤，刚听到这个名字的时候陈青峰是笑了出来的，问她的英文名字是不是叫丹凤眼？弄得她一阵脸红。