聚书轩hbcjlp.com

繁体版 简体版
聚书轩 > 都市小说 > 穿越远古:悠哉种田 > 第97章 火锅

第97章 火锅(2 / 2)

 推荐阅读: 仙帝重生之我为主宰 贪墨倾如是 咸鱼的我,为了精灵努力奋斗 严记面馆 重生74:我在东北当队长 记忆被封后,我靠功德续命 空间:天尊跪舔六万年还在追妻 综武:我盗帅,从偷李寒衣开始! 收个极品萝莉做打手 四合院:开局要给易中海养老
最新网址:hbcjlp.com

煲汤的时候,慕荷迫切希望如果这会儿能有生姜就好了,不仅可以去腥还能调味。

可是不知道为什么在这里一直都没有发现野生姜的踪迹。

不过这也不惯她心急,毕竟她现在所拥有的的调味品种类可以说是除了野葱,没有别的了。

为了拥有更多的调料,她暗暗下定决心等开春后去别的区域探索一番。

让汤在锅中慢慢煲着,慕荷转身去准备食材。

她先拿了一些现成的食材;蘑菇、竹笋、土豆、魔芋、豆芽、腊肉、猪肉、鸡肉、灌肠、鸡爪子、鸡翅等。

把食材清洗好以后,慕荷将猪肉切成薄片,一部分用来煮,一部分剁成肉泥。

然后往肉泥里面加入适量盐、少许葱末和两个鸡蛋清,用筷子按照同一个方向一直搅拌,直到把肉泥打起胶。

接着,她先往里少放入了一点淀粉,用手把肉馅和成团,揪下来一块将其捏成一个圆滚滚的肉丸。

这时,锅中高汤已经开始翻滚,散发出一种蘑菇特有的香味。

慕荷往锅中加入了适量的盐调味好,就直接用棍子将其端到炕桌上事先放好的底架上。

这个底架是她用这几天铺地板剩下的材料制作的,上面十字岔口正好用来架设锅,下面放木炭。

这样木炭点燃后,燃烧过程中产生的热气可以使锅内的汤底温度再次升高,沸腾。

不过这个架子缺陷特别大,它是一次性的。

因为下面的木炭随着燃烧也会将底部的板面给穿透、燃尽。

毕竟木头的哪能跟铁相提并论,只希望这个架子能支撑着她吃完这顿火锅就行。

往后如果还能弄到铁矿石的话,她一定肯定给自己打个更好的火锅架子。

回头把刚刚捏好的肉丸下锅煮熟端上炕桌后,慕荷又烧了一锅水,准备晚点在把包好的水饺煮上。

接着,她去竹筐中拿了两根当时烧窑时剩下的木炭,又抓了一把枯草带去内洞。

用火折子将枯草点燃后,慕荷用嘴巴轻轻吹了几下。

等有了火星以后,她赶忙用扇子扇了一下,放入架子下面,然后在慢慢加上木炭。

木炭烧着了,炭火火苗随着扇子的动作左右摇摆。

不一会儿,锅中的汤再次咕嘟了起来,扑鼻的香气就着腾腾的烟雾直往鼻子里钻。

慕荷坐在炕桌前,把刚刚准备好的食材一一下锅。

等食材在锅里翻滚了几分钟,她用筷子先夹出来一些肉喂给馒头。

然后自己也再顾不得烫,用筷子从锅里夹了一块肉吃了起来。

这一顿久违的火锅,让她和馒头吃了个尽兴,浑身暖暖的。

吃到一半时,慕荷下炕去把饺子给丢入锅中煮熟。

就这样,在这充满未知的远古世界中的第一个新年,随着这一顿火锅、一碟热气腾腾的水饺就渡过了。

虽然这时没有多么精致的饭菜,也没有其乐融融的场景。

但是在时隔多年后,慕荷回忆起来当时的场景仍然觉得记忆犹新,有一种无法压抑的幸福感。

章节错误,点此举报(免注册),举报后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待,并刷新页面。
『加入书签,方便阅读』