云朵二店也准备了员工的小马甲,苏芷套上马甲,走出门,到门外站着,也是招徕客人的一种手段。
苏芷见很多学生一过马路就跑到江南面馆和沙县等餐厅,也有不少人去了X森买了一瓶饮料再出来,苏芷叹了一口气,地理位置真的很重要。
就算云朵二店装修再好,商品再齐全,价格还低,也不会有人愿意天天多走一长段路过来买饮料。
所以苏芷选择走差异化的道路也是无奈之举,除非她能吃下春晖学校的生意,不然,想要超过X森便利店是难了。
苏芷看着一旁的春晖学校,目前她还没什么思绪,只能走一步看一步了。
“哇,我们来的早。”有几个跑得快的学生先一步到了店。
“买个茶叶蛋吧,我早上吃了可好吃了。”他的同伴安利道。
“成,那我们买四个,一人一个。”学生好奇地看着大电饭锅里的茶叶蛋,早上空了一半的茶叶蛋已经补满了,上层的都是早上煮的,会更加入味,但因为煮的时间也比较长,所以需要早点卖完。
“我们要不四个人买个披萨吧,这有个披萨哎!”同伴惊喜道,学校旁边的西式快餐只有炸鸡汉堡,他很久没吃披萨了。
“可以可以,我想要这个榴莲的!”
“啊,我不吃榴莲,换一个,换一个,这个吧,咸蛋黄鸡肉。”不吃榴莲的学生连忙拒绝。
“好吧,好吧,那就一个咸蛋黄鸡肉的,我看还有小龙虾香酥鸡的味道,下次来试试!哦,还有牛肉。”
云朵二店除了文具,在这些速食上也下了很多功夫。苏芷联系了好几个供应商,才挑出些物美价廉的货品,为了试验口味,她大包小包的拎着供应商送的样品,拎着到豪宅区。
她和王雯雯等人试了好几天,才最终确定了选品。
除了这个放到微波炉就可以加热的披萨,还有烤全鸡、汉堡等西式半成品,现在的食品科技很发达,很多公司瞄准了速食和半成品加工这一条赛道发力,毕竟现在生活节奏快,很少有人愿意花很长时间去烹饪复杂的菜品。
这种半成品不仅在口味上能够做到稳定,而且能够快速出餐,价格还低。很多便宜的外卖店都会用半成品或者直接用料理包。
人们也从以前的震惊担忧,到现在的习以为常。甚至不少人宁愿外面店用的是料理包,这样至少还干净。
315晚会刚刚过去,人们看了太多卫生环境极差的外面店铺了。
不仅是外卖店,一些餐饮店为了控制成本,很多菜品也都是预制菜,加热一下就好了。苏芷一开始以为大菜都是厨师亲自制作的,直到她在供应商提供的目录里看到了烤鱼,苏芷这才意识到现在的这种半成品已经相当发达了。
除了西式快餐,云朵二店里的中式快餐种类就更加丰富。X森有的便当,云朵便利店只多不少,口味更加丰富。
云朵便利店的甜品柜还有个标签写着“现烤面包”,这当然不是秦玫先做的,而是秦玫早上从冷冻柜里拿出来,直接放入店内的烤箱加热好的。
这种冷冻面包的香精味会稍微重一些,当然比不上用料更好的面包房,但价格摆在那里,用的植物奶油或是加了香精,学生们也不是这么在意。