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第167章 时间紧迫(2 / 2)

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云系舟挑眉:“那我发通知说让员工注意纪律,上班不要吃零食?”

“别啊云总,你这样员工要造反的!这也太魔鬼了!”苏芷求饶。她走到云系舟桌前摆出“投降\的姿势,老实交代:“我新招的店员说中午单子很多,一个人收银速度确实慢了一些,所以我就搬了两台自助结账机过来。”

“生意如何?”云系舟声音清冽,明明在午后却让人像是看到了山巅的雪。

苏芷回忆:“只能说是一般,目前就是中午这段时间比较忙,两三天后如果没有新的客源,流水肯定会大幅度下跌,毕竟你的员工也不会天天买零食啊。”

“而且这家店零食和水果的定价都在正常范围之内,烟草证现在还没办下来,店里的毛利率在28%,下周烟草证下来之后,我看毛利到35%应该没问题。目前我们也没有急着去扩流拉客,所以店里除了你们公司的员工外来客一只手都能数得出来。下周等上了烟草后,店里会多一批自然流量,那个时候可以再去尝试拓展一下客流。”在确定好要开店之后,苏芷就立刻让王雯雯去帮忙做了烟草证。

云朵二店是学区店,离学校的直线距离远远小于50米所以不能办理烟草证。而云朵一店也是靠着张多的身份才快速拿下了证件。有了前几次的经验,还没装修,苏芷就先打了门头、在店里摆了几张桌子,装作是已经开店的样子去申请了证件办理,但是王雯雯反馈过来的情况却不乐观。

烟草证的办理会进一步缩进。江城中学这里是没有其他店铺去申请了办理烟草证,区域内烟草证加油空位,所以王雯雯申请了之后,证件办理的速度会稍微快一些。这一次苏芷让王雯雯拿了店里的几条烟去打听消息,得到的消息是因为江城要创建文明城市,所以烟草证审批会更慢。

文明城市之中会对城市环境打分。现在的环卫工人恨不得趴在地上捡烟头,公共场合也有一些志愿者在劝阻大家不要吸烟,所以烟草证的办理可能要停一段时间。

这也是苏芷来找云系舟的一个原因。

“你有计划就好。”云系舟见苏芷对店铺的运营有清晰的计划便不再深入,一是他对便利店了解不多,二是苏芷并没有向他寻求帮助,他要是仗着自己经营过大型公司就指指点点,只会让人生厌。云系舟及其苏芷的评价,这样好像叫作“爹味”。

在苏芷眼里,“爹”可不是什么好词。云系舟完全不想向苏志远靠拢。

他看出苏芷还有未尽之言,适时开口说:“有什么是我能帮忙的?”

苏芷看了看他,说:“问到个消息,之后烟草证审批会越来越难。好像说最迟是到下个月吧,过了下个月,烟草证至少要等半年才会下来。”

看着云系舟鼓励的目光,苏芷继续说道:“我在想要不要抓紧时间先办一批烟草证。”苏芷有些犹豫的原因是她不能确定这个消息是否属实,王雯雯也没真金白银往别人兜里塞,所以这消息很可能就是一阵风。

或者很有可能,有很多人和王雯雯一样都听到了这个消息。那么,一个众所周知的秘密是否还有价值呢?

苏芷本来想的是在今年以一个月1-2家店铺的速度,稳扎稳打,慢慢铺开摊子。毕竟她手下还是比较缺乏管理人才的,寻找店铺、培训店员都需要投入大量精力。

苏芷店是开了好几家了,但除了便利店本身经营所需要的店铺,云朵便利店并没有没有办公地点,面试新员工都得去外面找个咖啡馆或者找个茶室。而且云朵便利店没有规章制度,没有管理层,目前连专门的财务人员都没有,说到底,云朵便利店和路边的夫妻小店也没有本质区别。

想要抓住这一个月的时间迅速扩张,困难重重啊。

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