在去年之前,陈吝没少为食材采购费心。现如今的市场,乱七八糟的农药、添加剂数不胜数,而且防不胜防。哪怕再有钱,也很难改变这种状况。
自从发现了珠瑷庄,陈吝就像是挖到了宝藏一般。
哪怕是最普通的一把小香葱,从珠瑷庄出来的,味儿就是比别处的更香一些。
“不吝”会定期抽检食品,检测农药残留、食品添加剂等等,无论是蔬果还是豆腐之类的加工产品,珠瑷庄的从来没出过问题。
今年,“不吝”更是在首都开了第二家分家。
许多老饕餮每天都要来店里光顾一趟,倒也不是为了什么山珍海味。可能一盘简单的清炒茼蒿,或者醋溜白菜,他们就心满意足地,吃下一碗饭。
众人都在感概,最简单的才是最难的。能靠一盘青菜出奇致胜,说明“不吝”是有真功夫的。
但也有同行暗嗖嗖地收买了“不吝”的员工,想要打听食材来源。
这可以陈吝急坏了。
今年年初,他费了不少心思,磨得储星洲不耐烦了,才跟珠瑷庄签订了独家供货条约。
这样子,除了“不吝”,珠瑷庄的食材就不会供给其他餐馆了——当然,零售除外。
陈吝为了这个独家,每年啥也不买,也得给珠瑷庄三百万。
他倒觉得挺值。
花三百万,就除掉了隐藏中的竞争对手。
可惜,这个条款,储星洲只同意签定一年。一年之后,看情况再定。
陈吝自己是个处女座,他选的采购员,也跟他差不多龟毛,对货品的要求,从味道到颜值,都十分苛刻。
每次跟“不吝”的采购沟通,周成林都挺上火的。
不过每次结款的时候,也都十分快乐就是了。
毕竟,无论买蔬菜还是水果,“不吝”只挑最好的,采购价比他们自己零售还要高。而且从不拖款,大方又利索。
这边,陈吝还在碎碎念:“好你个周大总管,血桃,恐龙蛋,杨梅,樱桃……连荔枝都下来了,你却瞒着我??你说你们珠瑷庄一个个的,咋想的呢,我都巴巴地把钱捧着送到你们跟前的,也不稀罕!你看看你这标价,还得在这儿守摊,费劲巴拉的,卖价却比卖给我的还低?”
瞧着这位公子哥一脸不高兴的样子,周成林赶忙安抚道:“陈老板,要是能直接卖给您,我们怎么可能不卖?您看嘛,这恐龙蛋是山上的尾果了,个头小,还花皮儿,这卖相,您能看得上?还有这血桃,也是次果,最好的果子还挂在树上,等您的人去了才摘呢。这杨梅和樱桃,咱山上种得不多,就那么十几棵树,去年买的成苗儿,今年才刚开始挂果,数量都少,东家说留着自家吃。可真不是不给您!”
陈吝仔细看了,确实是他说的那么一回事,心气平了些,但还是挑着下巴,哼道:“留着自家吃,咋又在这边卖了?”
“哈哈,这个果子摊,是给我们小少爷张罗的。他跟东家进货,来这么卖,赚零花钱呢。不过幼儿园今天还没放假,他晚些时候才能来呢。”
这回陈吝是真没话说了,“你们家小少爷,还缺这点零花钱?”
他一直跟珠瑷庄联络挺多的,首都那边陈家也有些关系,倒知道一些内幕。
那位小少爷,还要自个儿卖水果赚零花钱?骗鬼呢。