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第630章 绵羊里面有山羊的原因(1 / 2)

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一家人盘坐在地毯上,颜如玉拿着刀,先从羊身上,切下一块皮,一块肉,还有一块肉骨头装盘给陈乐。

按照颜如玉的说法,这是礼节。

陈乐没有客气,她也想尝尝,草原上正宗烤全羊的味道,和她上辈子在那种烤全羊的店里边吃的,有什么区别。

羊肉的味道很有特点,而且本身对于工薪阶层来说比较昂贵。

上辈子陈乐虽然只是吃过三五次,还是打工的时候老板请的,但味道是深深的记住了。

一口下去,陈乐就感受到了明显的区别。

这个羊更香,就像是农家猪肉和饲料猪肉的本质区别一样,真的是完全不一样的感受。

紧跟着就是羊檀味了,这是羊特有的味道。

可以肯定得说,草原羊的羊膻味非常淡,就算只是加了点盐的原汁原味,也非常淡。

只能吃出这是羊肉,更多的是鲜香。

而且就像是烤鸭一样,皮很酥脆,但是肉却并不会柴,非常的鲜嫩多汁。

这跟她在店里边吃的,完全是两回事!

店里边用了很多香料来掩盖羊肉的膻味,甚至经过预处理,感受还是一般般。

各种佐料太多,反而是掩盖了羊本身的味道。

说得难听点,就是吃一大堆的佐料罢了。

除了檀味,感受不到是不是羊肉。

不过也可能是羊品种的问题,环境问题也不可忽视。

内陆地区那些烤全羊店里边,一般都是山羊,根本就不是绵羊,味道不一样也正常。

这一餐,就是烤全羊和解腻的青稞酒,没有别的。

不过一头烤全羊,也差不多够吃了。

吃烤全羊的时候,陈乐总算是看到了牧羊犬,之前不知道缩在什么地方。

牧羊犬不大,看起来就像小羊崽子,是长毛软耳朵的,要不是浑身马赛克,陈乐感觉有点像松狮犬。

按照颜如玉的说法,这种才是正宗的牧羊犬。

别看不是太大,也就是接近中型土狗的大小,但是却能够领导羊群,而且还能和狼对战。

如果是遇到被赶出狼群的孤狼,想要偷袭羊群的话,牧羊犬甚至能完成单杀,就是这么牛。

据颜如玉说,牧羊犬有很多种,比如最有名的边牧,还有德国牧羊犬。

但是她家这只,却是最正宗古老的牧羊犬,就好比纯血藏獒一样,已经算是珍品了。

小家伙模样不大,但真的很聪明。

虽然比不上陈乐家里那两只土狗,但那两只毕竟是吃过系统丹药的。

吃过烤全羊,颜如玉带着陈乐,去看自己的陪包。

陈乐这才知道,一般来说,一家人的话,都是一到两个蒙古包,最多不超过三个。

这倒不是有什么规定,而是一个蒙古包,其实就像是内陆地区的一座房子一样。

一家人住在一个蒙古包里边的,这就解释了陈乐之前看到的那些隔开的布帘。

至于额外比较小的蒙古包,其实是相当于杂物间一样的存在。

只有人口多的,以家族形态存在的,才会搭建很多蒙古包。

颜如玉是因为经常在外,所以早就不习惯一家人住在一起了,这才有了自己单独的陪包。

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