项元凯指着瓷器铺,他很想进去休息会儿。
孟素含没有时间耽误,“我们已经办完事了,你要是累了,可以去旁边的茶楼歇歇脚。”
项元凯见他们夫妻上了马车,去了另外一个方向。
他不甘心就这样被甩掉。
“钟元,走,咱们继续跟上,我倒要看看,他们想去哪里。”
孟素含他们来到自家铺子斜对面的四层酒楼里。
一进门,一楼已经大变样,给装修的富丽堂皇。
“我家公子在二楼包间,请随小子上去。”祁家的小厮引领孟素含和宁珏影走向包间。
推门进去,他们看到祁凯坐在桌前正在喝茶。
“哎呀,宁兄弟和弟妹来了,快请坐。”他热情地亲自起身给倒茶。
“这是上好的绿茶,快请喝。”
孟素含他们落座后,先喝一杯茶解解渴。
“祁公子,我看咱们这酒楼收拾的差不多了,可以开业了。”
孟素含的话让祁凯口中的茶水全部喷出来。
祁凯的这一举动,惹的他们夫妻俩全部看向他。
面对宁珏影危险的目光,祁凯连忙掏出手帕擦掉身脸上的水尴尬地说道,“弟妹,你是不是弄错时间了,咱们酒楼收拾好了不假,可是,主打的菜式和店里要买的菜谱都还没有确定,掌厨的师傅和人员还没配备齐全。”
“管事还没来得及找,等定下菜谱还需要寻找提供新鲜食材的农户。”
孟素含还以为他遇到什么大事,搞了半天只是开业前的准备不足。
她放下茶杯,自信地说道,“这些都不是什么大事,菜谱的事今日就定下,找厨子的事交给你,如果找不到合适的,可以先从你们家名下的厨子中,找几名学了几年做菜,但还未出师的那种先用着。”
“其他人员,你要尽快找起,我要最快的速度开业。”
酒楼都装修好了,白白放在这不赚钱可不行。
祁凯惊讶地张大嘴巴,“弟妹,那咱们酒楼都卖什么饭菜好?”
孟素含让他的小厮拿笔墨来,她要把店里主打的菜品写下来。
这间酒楼她打算开烤鸭店,其他的菜也需要配备上。
想清楚要走的路子后,孟素含飞快地写下一连串的菜名。
写好以后,她低头思考一番,又删删减减一些。
等她落笔,已经是将近一个时辰了。
她拿起菜单给祁凯,“你看看还有没有需要添加的菜谱,如果有,咱们可以再商量。”
祁凯接在手中,仔细地看了两遍,等他抬起头,就听到孟素含和他说,“咱们的酒楼主打卖烤鸭,其他的菜品,像酸菜鱼,梅菜扣肉,鱼香肉丝,干煸豆角红烧肉,辣子鸡等等,都可以卖,其中一部分菜可以炒着吃。”
除去烤鸭,她列的菜单,上面的菜他从来还没有吃过,万一不好怎么办?
孟素含从他犹疑的脸上看出他的想法。
“上面的菜,等有空了,让我婆婆做给你尝尝。”
听完她的话,祁凯没有意见。
除了在宁家,吃了为数不多的机会炒菜,他之前吃的那些菜,不是炖煮就是蒸炸,宁家伯母做的饭是很好吃,他期盼早些能吃到菜单上的菜式。
他们在酒楼里谈事情,项元凯主仆俩跟丢了他们。
在县城主要的商业街上横冲直撞。
马车没有及时控制住速度,一下子撞到一辆豪华的马车上。
“谁这么大的胆子,敢撞我乔家的马车。”乔庆一脸不善地跳下马车。