乔露仪虽然不会做菜,但是做甜点那可是一把好手。
苏涵悦不会做蛋糕,但是动手能力很强,乔露仪让她做什么她就做什么。
“小悦儿,你帮我把这些鸡蛋的蛋清和蛋黄都分离开可以吗?”乔露仪向节目组要了一个厨房电子秤,一边秤所需的食材,一边嘱咐苏涵悦。
“好的。”
苏涵悦袖子一撸,将鸡蛋敲开,两边的蛋壳左右倒换了两下,蛋清就全掉进了盆里,蛋黄却完好地留在蛋壳里,被她倒到了另一个盆中。
她做任何事情都分外认真,看起来比乔露仪还要专业。
乔露仪稍显崇拜地看着她这一手操作,她自己做的时候,要靠蛋清分离器才能分离,有时候手法不到位,大胆的时候蛋黄破了,那就功亏一篑。
“蛋清准备好之后加点柠檬汁用打蛋器打出沫沫,然后分三次加入这些白糖和牛奶,直至打蛋器提起的时候上面那个尖尖不会弯掉。”
“OK。”
苏涵悦按照乔露仪的说明一步步操作,每次加入的白糖和牛奶几乎分毫不差,都是三分之一。
打蛋器的一声声嗡鸣过后,苏涵悦第四次提起打蛋器观察奶油的尖尖。
嗯,没有弯曲,是一个漂亮的小尖尖。
——【这动手能力也太强了!为什么同样是人,人家长的是手,我长的却是啥也不会的爪子?】
——【好想尝一口苏涵悦打出的奶油……】
——【打奶油这么简单的吗?我也要回家制作同款奶油。】
她提着打蛋器询问乔露仪:“乔阿姨,这样可以了吗?”
这快就好了?
乔露仪诧异地看向她手里的打蛋器,在上面沾了一点尖尖品尝了一口:“小悦儿,你简直就是个天才!我完全想象不到你是第一次制作甜点,这太棒了!”
苏涵悦笑笑,清理好打蛋器,然后将奶油全部倒入玻璃器皿中,然后包上保鲜膜,小心翼翼地放进了冰箱里。
她们这边进展顺利,布置现场的那边的进度也不遑多让。
节目组帮忙向村民们借了许多张桌椅布置现场,还运输来了许多的鲜花装饰场地。
女嘉宾们将白纱按照谢云雷提供的参考图布置场地,而像林朝颜这种动手能力不强的人则被分配了吹气球的任务。
吹得林朝颜腮帮子都要变大了。