“两只兔子都剁了吗？”

“嗯，不过我想着咱们几个人可能吃不了两只兔子，待会分出一份冻上吧，等下次想吃的时候直接拿出来化就行了。”

“嗯，的确吃不了两只，里面还得加点配菜呢，也不能光吃肉，多腻得慌！”

傅灵珊这边说这话，那边夏含风动作也没停，不一会就把两只兔子都剁成了小块。

“都剁完了，你分吧，我拿出去埋在雪里。”

接过兔肉，傅灵珊把它们分成了两份，一份留着今天吃，一份放在陶盆里，让夏含风拿出去冻上。

院里有一个雪堆，里面冻了不少东西，什么猪蹄、排骨、五花肉、还有小鸡、草鱼，都埋在里面。

冬天的时候，这雪堆就是最好用的冰箱，放什么都不带坏的，而且还大，想放多少东西就放多少东西。

把大锅刷干净，里面加上水，傅灵珊打算把兔肉先焯水，这边还不等傅灵珊点火，夏含风就回来了。

“我来烧火，你弄其他的。”

傅灵珊也没客气，便把烧火的活交给了夏含风，自己去处理配菜了，傅灵珊削了三四个土豆又拿了两根胡萝卜出来，准备都加到兔肉里。

不一会的功夫，锅里的水就烧开了，兔肉焯水之后，傅灵珊把锅刷干净，准备开始炖菜。

先往锅里加了一些黄豆油，然后又加了一些猪油，猪油化开以后，傅灵珊又往锅里放了一些冰糖，开始准备炒糖色。

眼见着锅里的冰糖一点一点化开，然后开始慢慢的变色，最后边城深红色的时候，傅灵珊把朝焯好水的兔肉到了进去。

然后开始翻炒，等到兔肉都均匀上色以后，又加入了花椒、大料、还有两个干辣椒，最后又放了些酱油调色，翻炒几下之后才加入清水。

等到水开以后，又往里面放了点盐，然后便盖上锅盖开始小火慢炖，等到兔肉炖的差不多了，再往里面加入准备好的配菜。

主食傅灵珊今天没准备米饭，先前早就蒸好的馒头都在外面冻着，傅灵珊捡了几个过来，直接放在锅里加热。

随着小火慢炖，兔肉的香味一点点飘散出来，飘满了整个小院，三个孩子这会闻到香味也不在屋里玩了，纷纷跑到厨房来。

“娘亲，好香啊，我们什么时候可以吃饭啊！”

“快了，再等一会，去吧，接着玩去吧，好饭了叫你们！”

“我们不玩了，就在这等着，这样饭一好了，就可以直接吃了！”

“你们三个小馋猫，鬼主意都打到这来了，行了，去旁边桌子上坐着吧，离灶台远一些，免得烫着。”

“好的，娘亲！”

傅灵珊一说完，三个孩子就乖乖的坐在了凳子上，也不在厨房里乱跑了，就眼巴巴的望着灶台的方向，那嘴里时不时的还咽两口吐沫。

那馋嘴的模样看着好玩极了，傅灵珊看着他们这样，自己感觉好像都有点饿了。

看着锅里的兔肉炖的差不多了，赶忙把土豆和胡萝卜都倒了进去，然后把馒头拿了出来，馒头都已经热透了，这会儿拿出来凉一凉，一会吃正好省的烫嘴。

又过了十多分钟，傅灵珊才再次打开锅盖，土豆和胡萝卜都已经炖的软烂了，兔肉的香气也更浓了。

拿出一个大陶盆，傅灵珊把炖好的兔肉都盛了出来，刚出锅的红烧兔肉色香味俱全，尝一口兔肉，肉质鲜嫩又可口，没有一点的腥味，美味极了。

傅灵珊的手艺深深折服了夏含风和三个小娃娃，只要一开饭，那都顾不上吃饭，一个个都是干饭人，吃的是不亦乐乎！